Verduras, hortalizas y ensaladas

Caldo de verduras con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 junio 2021

Caldo de verduras con Thermomix®

Por Uxia | Coruña

Ingredientes50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm) (opcional)200 g de apio cortado en trozos250 g de zanahoria cortada en trozos100 g de cebolla cortada en dos100 g de tomate cortado en trozos150 g de calabacín cortado en trozos1 diente de...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 junio 2021

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN, VINAGRETA DE MANGO Y FRUTOS SECOS

Por Blanca Boada Lobo | Bilbao

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN, VINAGRETA DE MANGO Y          FRUTOS SECOS Esta es una de las mejores formas de tomar legumbres en verano. Seguro que ya habéis probado alguna de las que tenemos en Cookidoo, y hay para to...

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN, VINAGRETA DE MANGO Y FRUTOS SECOS
CALABACNES RELLENOS CON SOJA TEXTURIZADA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 junio 2021

CALABACNES RELLENOS CON SOJA TEXTURIZADA

Por Encarna Gomez Sanchez | Alicante

Con esta receta, podemos hacer una versión vegana si omitimos el queso.INGREDIENTES2 calabacines2 pellizcos de salRelleno60 g de soja texturizada200 g de caldo de verduras15 g de salsa de soja100 g de cebolla en cuartos100 g de zanahoria en rodajas d...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 junio 2021

ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Que mejor que con el calor comer las legumbres en una rica ensalada... ahí os va mi propuesta‼️INGREDIENTES:50 g de cebolleta50 g de pimiento rojo50 g de pimiento verde1pellizco de sal50 g de aceite de oliva virgen extra25 g de vinagre400 g de garban...

ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS
Cesta de lombarda con quinoa y pollo

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 junio 2021

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

Por Sonia Oraima Mejias Gonzalez | Alicante

Ingredientes350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm20 g de zumo de limón30 g de aceite de oliva½ cucharadita de cúrcuma molida1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida1 cucharadita de sal200 g de lombarda1 cebolla roja1 diente de a...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 junio 2021

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

Por Rosa Román | Mallorca

Es importante durante la semana comer legumbres, aunque ahora con el calor no apetecen platos de cuchara. Sigue tomando tus legumbre en ensalada, una forma diferente de prepararlas. En cookidoo encontrarás esta receta guiada Ensalada templa...

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
Ensalada de lombarda,verduras y pollo.

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2021

Ensalada de lombarda,verduras y pollo.

Por Maria Desire Arrife Benitez | Badajoz

Deliciosa ensalada para acompañar o como aperitivo.INGREDIENTES:350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco)100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm1 pimiento italiano verde1 pimiento rojo1 pechuga de pollo ( alta temperatura)40 g de nueces pela...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2021

Gazpacho de melón

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Gazpacho de melónIngredientes850 g de tomates pera maduros400 g de pulpa de melón en trozos150 g de pimiento rojo en trozos100 g de cebolleta en trozos1 trozo de raíz de jengibre fresca (ajuste a su gusto)o bien 1 diente de ajo (sin germen)2 cucharad...

Gazpacho de melón