Verduras, hortalizas y ensaladas

Coles de bruselas al Pedro Ximenez

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 octubre 2017

Coles de bruselas al Pedro Ximenez

Por Vanesa Gomez Polo | Badajoz

Una espectacular cena, con este plato de Coles de Bruselas: sano, rapido y buenisimo. La receta la podeis encontrar en la coleccion de Todo Verde, en la plataforma de recetas de Cookidoo.es de Thermomix® .300 g de cebollas, en cuartos.50 g de aceite de...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 octubre 2017

Ensalada de Cuscús con salmón al vapor y piña. Con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta ensalada es muy refrescante y original. El cuscús con la menta, la piña y la ralladura de lima la hace refrescante y muy apropiada para dejarla preparada y tomarla a la vuelta de la playa, la excursión o sino hay tanta suerte para llevársela a l...

Ensalada de Cuscús con salmón al vapor y piña. Con Thermomix®
Curasanes rellenos de espinacas en bechamel

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 octubre 2017

Curasanes rellenos de espinacas en bechamel

Por M.dolores Folgado Lapiedra | Valencia Centro

La bechamel, la reina de las salsas a mi modo de ver, una complicación para realizar a mano y una solución hacerla con Thermomix® , fácil, rápida, sin grumos, cocinada con una base de leche, caldo de pollo o pescado, con calabacín y leche, con queso, c...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2017

CREPES DE BORRAJA CON ALMEJAS A LA MARINERA

Por Lain Nagore Ubeda | Pamplona

Esta receta es muy especial por su elaboración como por su presencia, a mi me la enseñó José Luis Aranguren en uno de sus cursos pero la receta original es del restaurante Túbal de Tafalla. La receta es a base de borraja, esa verdura desconocida para...

CREPES DE BORRAJA CON ALMEJAS A LA MARINERA
Sopa de verduras y jamón con huevo poché

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2017

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Por Mª Jose Bueno Cruañes | Valencia Centro

Esta sopa está deliciosa, nos ha encantado. Está llena de nutrientes por la cantidad de verduras que lleva y muy poco aceite (tan solo 30 gr para todos los comensales. 1 cucharada sopera de aceite son 20 gr por lo tanto se puede tomar si te gusta cui...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2017

Ratatouille

Por Mª Victoria Cuadrado Arranz | Majadahonda

Hoy otra forma divertida de tomar verduras . Ratatouille¿Os suena el nombre y no sabéis porque? , si preguntáis a los peques de la casa seguro que os recuerdan que se trata del nombre de una película de dibujos. Y   ¿que mejor excusa para que el...

Ratatouille
PIZZA BASE DE COLIFLOR ( BUENÍSIMA.)

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 octubre 2017

PIZZA BASE DE COLIFLOR ( BUENÍSIMA.)

Por Mª Luisa Vizoso Romero | Coruña

Una pizza super saludable y riquísima....!! Probad a hacerla, os va a encantar. Ingredientes para la base50 g de queso parmesano en trozos o rallado350 g de coliflor en ramilletes40 g de harina de garbanzo 2 huevos medianos50 g. de mozzarel...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 octubre 2017

BERENJENAS RELLENAS ATUN

Por Mª Eva Fernandez Garcia | Valencia Centro

    Ingredientes: (para 4 raciones)– 2 berenjenas– ½ cucharadita de sal– 35 gr. de aceite de oliva– 1 diente de ajo– 150 gr. de cebolla cortada en cuartos– 200 gr. de tomate triturado natural o en conserva– ½ cucharadita de azúcar– 1 r...

BERENJENAS RELLENAS ATUN