Pastas y arroces

JAMBALAYA

#Pastas y arroces 19 enero 2019

JAMBALAYA

Por Ana Maria Escribano Reyes | Córdoba

Jambalaya, nunca antes había oído esa palabra. Me sorprendió cuando entrando en cookidoo, en el libro Como en casa!, apareció ese plato.Soy muy de arroces, aunque he de reconocer que no se me daba bien hacerlos y mis hijos siempre me decían: “pero co...

#Pastas y arroces 18 enero 2019

Arroz de secreto ibérico

Por Alicia Alcañiz Gonzalez | Ceuta

ARROZ DE SECRETO IBERICOIngredientes 350 de arroz bomba.un litro de caldo de carne Dos tomates triturados un puerroMedio kilo de secreto en trocitos.un pimiento rojpUna cucharada colmada de buen  pimentón .hebras de azafrán y salPREPAR...

Arroz de secreto ibérico
Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®

#Pastas y arroces 16 enero 2019

Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:700 g de caldo de verduras200 g de cebolla en trozos30 g de aceite de oliva150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes córtalas en trozos)350 g de arroz de grano redondo200 g de cerveza1 cucharadita de sal20 g de mantequilla en t...

#Pastas y arroces 16 enero 2019

Como realizar Arroces en Thermomix® (Arroz asiático)

Por Mª Pilar Sancho Del Barrio | Santander

Hola Thermomix® eros!! De vuelta con vosotros, os traigo una receta de Arroz asiático con verduras y Gambas.Como os he comentado en anteriores entradas, a mí la cocina internacional me chifla! Y veo que a muchos os genera dudas, el realizar arroz...

Como realizar Arroces en Thermomix® (Arroz asiático)
Pasta con atún

#Pastas y arroces 16 enero 2019

Pasta con atún

Por Susana Pagà Margalef (susi) | Tarragona

Hoy hemos hecho una pasta con atún que estaba para chuparse los dedos, porque con la Thermomix® podemos cocinar todo tipo de platos sean arroz,pasta,verduras , carne y pescado!!ANÍMATE MÁNDAME UN MENSAJE, TE LLAMO Y LO COCINAMOS JUNTAS!!PASTA CON ATÚN...

#Pastas y arroces 13 enero 2019

Arroz con galeras y alcachofas con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:1 diente de ajo100 g tomate natural triturado300 g sepiaSal25 g aceite de oliva300 gr. de alcachofas limpias cortadas en cuartos1 cucharadita de pimenton o ñora900 g de Fumet de pescado, gambas y galera200 g de arroz6 galerasPreparación:...

Arroz con galeras y alcachofas con Thermomix®
ENSALADA NÓRDICA DE ARROZ Y SALMÓN CON VINAGRETA DE ENELDO

#Pastas y arroces 11 enero 2019

ENSALADA NÓRDICA DE ARROZ Y SALMÓN CON VINAGRETA DE ENELDO

Por Ana Mª Leon Moreno | Granada

ENSALADA  NÓRDICA DE ARROZ Y SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO.Os animo a probar esta receta de COOKIDOO, está en el libro SORPRENDE A TUS INVITADOS y también en la colección FÁCIL Y RÁPIDO vol I.Es una de mis recetas favoritas, porque está riquísima,...

#Pastas y arroces 10 enero 2019

Espaguetis con gambas al ajillo y rúcula

Por Enric Mateo Tel. 600 52 11 12 | Barcelona Esplugues

INGREDIENTES:Para la salsa: 1 manojo de rúcula 20 g de perejil3 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva virgen 40 g de vino blanco seco 200 g de gambas crudas peladas (frescas o congeladas)sal y pimienta al gusto, una pizca de cayena (opcional)Para l...

Espaguetis con gambas al ajillo y rúcula