Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 03 agosto 2020
Tarta tatin de tomates
Super receta de la revista de julio de Thermomix® , con pocos ingredientes podemos hacer una maravillosa tarta salada deliciosa.Para los que no lo sepan, la tarta Tatin es una tarta al revés, es decir, para su elaboración los ingredientes se ponen deba...
#Masas, panes y repostería 03 agosto 2020
FARTONS Y HORCHATA DE CHUFA
Por qué no preparar en casa unos deliciosos fartons?,conThermomix® es muy fácil y el resultado salta a la vista.Ingredientes:•100 gr. de agua•70 gr. aceite de girasol•100 gr. de azúcar•30 gr. de levadura fresca•2 huevos•400 gr. de harina de fuerza•1/4...
#Masas, panes y repostería 03 agosto 2020
Rosquillas Caseras
Buenos días! Hoy os propongo una receta que conozco de toda la vida en mi casa. La de las rosquillas de mi madre. Otra manera de adaptar nuestras propias recetas caseras a la Thermomix® ! Estupendas para tomar un café o un té y agua...
#Masas, panes y repostería 01 agosto 2020
Bizcocho de coco
Ingredientes150 g de coco pelado y en trozos160 g de azúcar blanco 3 huevos 100 g de agua de coco85 g de aceite de oliva suave 1 yogur cremoso natural desnatado y edulcorado 250 g de harina 1 pizca de sal 1 sobre de levadura química Preparació...
#Masas, panes y repostería 01 agosto 2020
Pan de molde Hokkaido
Pan de molde HokkaidoHokkaido es la isla japonesa donde después de la Segunda Guerra Mundial surgió la técnica tangzhong para hacer los panes tiernos y jugosos realizando una papilla con harina y líquido.Esta receta la tenemos en inglés en nuestro Co...
#Masas, panes y repostería 31 julio 2020
Cocas de yogur rellenas de nutella
Cocas de yogurEstas cocas son una delicia, me llamó la atención una receta iraní de unas cocas parecidas y decidí probar, de varias recetas he conseguido esta que nos ha gustado muchísimo.Esponja: 1 cucharada de azúcar &n...
#Masas, panes y repostería 31 julio 2020
Bizcocho al vino de moscatel
Ingredientes 200 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde) 200 g de harina de repostería (y un poco más para el molde) 4 huevos 120 g de azúc...
#Masas, panes y repostería 30 julio 2020
Alguna vez habéis echo galletas de nata?....están super ricas!!
Hola!!Lo bueno que tiene vivir en el campo es que tienes ingredientes de primera calidad. Tengo mucha suerte de poder contar con buenos ingredientes, en este caso como tengo leche de vaca casera, al hervirla me da nata, con la que me da para usar par...
