Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 25 septiembre 2020
Pizza de salami con borde de queso con Paul con Thermomix® desde la Sierra de Madrid
IngredientesMasa de pizza150 g de agua1 cucharadita de azúcar10 g de levadura prensada fresca280 g de harina de trigo20 g de aceite de oliva½ cucharadita de salaceite de oliva para engrasarCobertura y montaje1 bola de mozzarella f...
#Masas, panes y repostería 24 septiembre 2020
PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
Os sorprendería saber que podemos realizar con nuestro Thermomix® pan de molde en el varoma.Solo basta con realizar la masa, dejándola en reposo durante aproximadamente una hora y luego la vamos a cocer al vapor en nuestro varoma.El pan sale esponjoso...
#Masas, panes y repostería 24 septiembre 2020
Coques Escudellaes de carabassa
COQUES ESCUDELLAES DE CARABASSAIngredientes:250-300 gr. de calabaza asada (puse 280gr)150 gr. de azúcarRalladura de limón2 huevos50gr. de aceite150 gr. de harina125 gr. de almendra molida2 sobres de gasificante blancos y 2 azulesN...
#Masas, panes y repostería 24 septiembre 2020
New! Vídeo en el Thermomix® (r) TM6
Vorwerk nos sigue sorprendiendo!Ahora ya puedes ver en la pantalla del TM6, como preparar por ejemplo una masa.Esta semana han entrado actualizaciones y l@s usuari@s y equipo de Thermomix® (r) estamos encantad@s. Esta y muchas más son las n...
#Masas, panes y repostería 23 septiembre 2020
Molletes de Antequera
Buenos días CocinillasPanecillos riquísimos, los tenéis que preparar sí o sí, se pueden congelar una vez horneados (no es mi caso en casa nos lo comemos muy rápido, espero que os gusten cómo a mi.Me estoy imaginando los rellenos y estoy salivando , o...
#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020
Muffins ingleses
Siempre hemos adorado estos panes ingleses en casa ,y los compraba en Usa. Hoy los he hecho y me he quedado alucinada de lo buenos que están y de lo fácil que resultan de hacer .Además puedes congelarlos.Tanto para desayunar con algo dulce o ac...
#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020
Receta Thermomix® - Panecillos tiernos
Panecillos tiernos, tiernos! TiernísimosTiempo total: 2h 20minTiempo de preparación: 15minRaciones: 16 unidadesIngredientes150 g de leche (y un poco más para pincelar)100 g de nata (30-40% de grasa)50 g de azúcar (o sustitutivo)25 g de...
#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020
Bizcocho de Cebra
Buenas tardes a todos! Estamos en vísperas de festivo y el cuerpo lo sabe. Por esta razón hemos preparado hoy en la tienda de Sevilla un bizcocho de cebra con sabor a chocolate. En la foto podéis ver el resultado una vez cortado. Un bizcocho pe...
