Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
COCA DE SAN JUAN O LARPEIRA
INGREDIENTES:80 gr. de azúcarpeladura solo amarillo de medio limón400 gr. de harina de fuerza60 gr. de mantequilla (no margarina)2 huevos100 ml. de nata50 gr. de anís1/2 cta. de sal12 gr. de levadura fresca de panaderíaguindas de colores para adornar...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
SANT JOAN, TEMPS DE COQUES AMB Thermomix® TARRAGONA
COQUES DE SANT JOAN: || [COCA DE FRUITES CONFITADES] || [COCA DE CREMA PASTISSERA] || [COCA DE LLARDONS] || Al mes de Juny, comencen a estirar-se els dies, l'estiu està ja a tocar, i ens preparem per momen...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
Classe de Sant Joan
Las recetas de la Classe de Sant JoanAGUA DE VALENCIA INGREDIENTES:•200 g de azúcar •2 naranjas de zumo peladas, sin nada de parte blanca ni pepitas•1 limón pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas•500 g de cubitos de hielo•150 g de licor...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
Coca de San juan en Thermomix®
Coca de san juan en Thermomix® .Empieza el verano y en Cataluña celebramos la noche de Sant Joan con un gran verbena , tanto los amigos , familiares , vecinos ......., se reúnen para cenar y disfrutar de la coca que os vamos a presentar.Hay de m...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
FOCACCIA DE TOMILLO ROMERO Y ACEITUNAS NEGRAS
Las masas de pan caseras parecen muy elaboradas pero en realidad son muy sencillas. No hay mucho trabajo que hacer, es solo cuestión de paciencia, hay que esperar a que la levadura haga su efecto y el resultado es espectacular. FOCACCIA DE ROMERO...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2018
BOCADITOS DE PIZZA Y PEPPERONI .
La receta de hoy ,es estupenda, para compartir en una tarde con amigos,para una cena con la familia.No hay cosa mejor que estar comiendo alrededor de una mesa con la gente que quieres.BOCADITOS DE PIZZA Y PEPPERONI:INGREDIENTES•180 gramos agua...
#Masas, panes y repostería 19 junio 2018
BROWNIE RÁPIDO Y CON MUCHO SABOR!
INGREDIENTES- 100gr. de mantequilla ( y algo más para engrasar el molde) a temp.ambiente.-50gr. de harina de repostería (y algo más para espolvorear)- 100gr. de azúcar- 3 huevos- 250gr. de chocolate fondant.( en trozos)- 100gr. de nueces peladasPREPA...
#Masas, panes y repostería 19 junio 2018
COCA DE SANT JOAN SENSE GLUTEN AMB Thermomix®
Sant Joan és a tocar i, els que no podeu menjar gluten, la coca … Doncs em van demanar si tenia una versió saludable de la coca de St. Joan i jo vaig dir que només canviava els ingredients però la recepta feia la mateixa (utilitzant espelta integral,...
