Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 23 junio 2019
Pizza de nutella con fruta
Pizza de crema de cacao y frutaTM31 TM5 TM6Pizza de crema de cacao y fruta COCINAR HOYfácilTiempo de preparación15mTiempo total1hRaciones8 racionesIngredientesMasa150 g de agua15 g de levadura prensada fresca1 cucharada de azúcar30 g de manteq...
#Masas, panes y repostería 23 junio 2019
PAN DE JAMON EN Thermomix® MERIDA
Estas invitad@ algún evento y no sabes que llevar, pues aquí te doy una idea es un delicioso pan de jamon, es una masa y luego reyena de varios ingredientes si alguno no te gusta lo puedes sustituir o directamente no echarlo, espero que te animes hac...
#Masas, panes y repostería 22 junio 2019
Cocarrois
COCARROIS DE VERDURAMasa: - 120 g de agua - 120 g de leche - 160 g de aceite - 70 g de manteca de cerdo - 800 g de harina (puede necesitar mas o menos - según la marca...
#Masas, panes y repostería 22 junio 2019
Bizcocho sin azúcar
Ingredientes3 huevos125 ml leche / 1 yogur150 ml de aceite de oliva1-2 cucharadas de edulcorante líquido300g de harina3 cucharadas de levadura químicaOpcional: ralladura de naranja, frutos secos, trocitos de chocolate negro (85%)PreparaciónPrecalenta...
#Masas, panes y repostería 22 junio 2019
COCA DE SANT JOAN (RAPIDA)
HOLA!Ya estais preparados para la verbena???, si estáis pensando en hacer la coca tipica de Sant Juan, aquí os dejo una versión “rápida” que os quedará fantástica y seréis la envidia de las grandes pastelerías.COCA DE SANT JOAN (RAPIDA)INGREDIENTES:-...
#Masas, panes y repostería 21 junio 2019
Rollitos de jamón y queso
Rollitos de jamón y queso.Receta muy versátil que se puede rellenar de distintos ingredientes en función de nuestros gustos y existencias en nevera. En este caso pavo y queso pero como sugerencias podemos rellénalo de Philadelphia y...
#Masas, panes y repostería 21 junio 2019
Quiche de tomate albahaca y mozzarella con Thermomix®
Quiche de tomate, albahaca y Mozzarella con masa quebrada de Parmesano. Que rica mezcla!!!Ingredientes:3 huevos. Un vaso de nata. 500 gr. de tomates. 125 gr. de mozzarella. 1 puñado de albahaca. 1 pizca de sal. Pimienta.Preparación:Prepar...
#Masas, panes y repostería 20 junio 2019
BOLLO DULCE DE CREMA PASTELERA
INGREDIENTES para 8 raciones:●Almíbar:50gr de agua50gr de licor de anís50gr de azúcar●Crema pastelera:350gr de leche entera2 huevos50gr de azúcar15gr de maicena1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)●Masa:400-450gr de harina de fuerza1 hue...
