Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 16 septiembre 2019
Bizcocho Cebra (TM31, TM5 y TM6)
Bizcocho cebra paso a paso. ¡Mira qué corte más increíble!Pues ya puedes hacer el bizcocho de moda con tu Thermomix® Esta es una receta del libro de Gorka Barredo del canal ¡Que viva la cocina! que yo he adaptado a Thermomix® . Te animo a que lo pre...
#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2019
MASA PARA EMPANADILLAS
MASA PARA EMPANADILLASINGREDIENTES:90 gr. de aceite de oliva100 gr. de agua35 gr. de vino blanco5 gr. de sal350 gr. de harinaPREPARACIÓN:Precalentar el horno a 180ºC....
#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2019
PAN DE MANTEQUILLA CON NUECES
PAN DE MANTEQUILLA CON NUECESINGREDIENTES:•150 gr de nueces•200 gr de leche•40 gr de levadura prensada fresca de panadería•2 huevos•120 mantequilla a temperatura ambiente•2 cucharaditas de azúcar•500 gr de harina de fuerza•1 cucharadita de sa...
#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2019
Pan
Buenas tardes, empieza a hacer fresquito y hay más ganas de encender el horno, por lo que he empezado a hacer pan con nuestra Thermomix® :Ingredientes:250 gr de agua1 sobre de levadura de panadería deshidratada o levadura prensada de panadería500 gr de...
#Masas, panes y repostería 14 septiembre 2019
Pan de hamburguesa
Hola buenos días , utilizo mucho esta masa de pan, porque se hace rapidamente yo lo utilizo para hacer hamburguesas, queda un pan muy esponjoso ideal para los más pequeños o no tan pequeños de la casa, a mi me encanta. E...
#Masas, panes y repostería 14 septiembre 2019
PANECILLOS INTEGRALES CON NUECES
¡Me encanta hacer pan casero! para los desayunos y para acompañar las comidas, pero no siempre tengo tiempo si la masa necesita levar 2 veces, mas el tiempo de horneado. Estos panecillos no necesitan tanto tiempo y están riquísimos. Una vez prepara...
#Masas, panes y repostería 13 septiembre 2019
PAN RÁPIDO A LA PLANCHA
PAN RÁPIDO A LA PLANCHAINGREDIENTES:350 gr. de harina2 yogures naturales1 cucharadita de levadura química en polvo ( tipo Royal)1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcarPREPARA...
#Masas, panes y repostería 13 septiembre 2019
PIZZA ALSACIANA
PIZZA ALSACIANAINGREDIENTES:280 gr. de harina30 gr. de aceite de oliva140 gr. de agua templada5 gr. de salPREPARACIÓN:1 _ Poner todos los ingredientes en el vaso y programar. * 1 min / función amas...
