Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Pa de Sant Jordi
Pa de sant jordiIngredientes:- 300 g agua mineral- 20 g d miel- 20 g levadura fresca o 6 g. levadura seca- 500 g harina de fuerza- 5 g sal- 20 g aceite de oliva virgen-100 g queso de cheddar groc- 90 g nueces picadas- 90 g sobrasada mallorquinaPrep...
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Pizza de masa de coliflor
Os voy a explicar como preparo yo la pizza de masa coliflor, en Cookidoo hay una receta muy parecida seria la siguiente: https://cookidoo.es/recipes/r ecipe/es-ES/r147353 pero yo la he personalizado un poco, y os lo voy a explicar tod@s.Masa...
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Pan de molde a mi manera
Mira que pan de molde me ha salido !!! Le he añadido a la receta original, tomates 🍅 secos, orégano y cúrcuma. Está, delicioso 😋. Lo recomiendo.Siempre me he negado a comer pan de molde por los conservantes y demás ingredientes que llevan. Ahora ya...
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Coca d'Oli - Pan de aceite
Este jueves, cenamos genial: Coca de Aceite y Escalivada. Pamen nos aconsejo el Paté de Escalivada, rico rico.He de decir que la receta Coca d'Oli me la recomendó una clienta Marissa Nacher que siempre me envía una espectaculares fot...
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Tortitas de manzana
Hola a tod@s!!Hoy me desperté con antojo de tortitas...y me inventé unas sobre la marcha con lo que tenía por casa!Me salieron tan ricas que tenía que compartirlo..Espero que os gusten tanto como a mi, además súper sanas..Ingredientes para 4 personas...
#Masas, panes y repostería 18 abril 2021
Crujiente de manzana exprés con Thermomix®
INGREDIENTESMigas crujientes:100 g de mantequilla en trozos y un poco más para engrasar el molde80 g de azúcar150 g de harina1 pellizco de salRelleno:600 g de manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en cuartos1 cucharada de zumo de limón40 g de a...
#Masas, panes y repostería 17 abril 2021
SANT JORDI
"Sant Jordi"Origen y leyendaUn precioso pueblo de una Villa de Cataluña estaba siendo aterrorizado por un terrible dragón. El animal se había instalado cerca del pueblo y su aliento apestaba tanto que el agua no se podía beber y el aire no dejaba res...
#Masas, panes y repostería 17 abril 2021
ROLLITOS SUECOS DE CANELA
Estos rollitos suecos son una delicia. Gracias a "El Comidista" y a Nina Olsson, cocinera del restaurante sueco Pappa Sven de Barcelona podemos disfrutar de esta receta típica sueca.Podéis ver la publicación aquíHe adaptado la receta al Thermomix® par...
