Postres y dulces

Pastel de chocolate vegano

#Postres y dulces 21 octubre 2018

Pastel de chocolate vegano

Por Mª Mercedes Carballo Ramajo | Badajoz

Aunque (equivocadamente) hoy en día, algunos sigamos siendo un poco reacios al adjetivo que califica este pastel, dejémonos de prejuicios y disfrutemos. Os aseguro que vais a quedar sorprendidos con la textura de este bizcocho, la concentración de sa...

#Postres y dulces 21 octubre 2018

Islas Flotantes

Por Mª Victoria Cuadrado Arranz | Móstoles

Receta disponible en la plataforma de recetas francesas de Thermomix®  INGREDIENTES LAS NATILLAS6 yemas de huevo70 g de azúcar glas15 g de azúcar de vainilla450 g de leche semidesnatadaBOLAS DE NIEVE30 g de azúcar 6 claras de huevo1 pizc...

Islas Flotantes
Bizcochos borrachos

#Postres y dulces 20 octubre 2018

Bizcochos borrachos

Por Isabel Diaz | Sevilla Florida

El bizcocho borracho es una receta tradicional de la repostería española. Se trata de una masa un tanto especial, diferente al resto de bizcochos y que bañado en una almíbar con vino dulce.Ingredientes  4 huevos 100 gramos de azúcar  1...

#Postres y dulces 20 octubre 2018

Tiramisú sin gluten

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar, pues aunque no siempre se haga la receta tradicional, por los ingredientes básicos con los que se elabora es muy fácil que el resultado sea delicioso.In...

Tiramisú sin gluten
Tarta de queso ligera sin azúcar con Thermomix®

#Postres y dulces 20 octubre 2018

Tarta de queso ligera sin azúcar con Thermomix®

Por Noelia Fernandez Chumilla | Sevilla Florida

Hola! Hoy os traigo una tarta que me encanta en su versión ligera.Ingredientes:200 g de galletas sin azúcar (de avena, de jengibre...la que queramos)80 g de mantequilla ligth (yo uso una de hacendado)1/2 sobre de gelatina de limón. Si te gusta que se...

#Postres y dulces 20 octubre 2018

TARTA DE QUESO BY BEGOÑA

Por Mª Nieves Valero Yuste | Valencia

IngredientesPara un molde de 24-26cm de diámetro:1 kilo de queso de untar tipo Philadelphia®500 ml de nata con un 35% de materia grasa5 huevos L350 g de azúcar blanquilla30 g de harina de trigo o maicena* si eres celíacoLeche condensada a gustoPasos...

TARTA DE QUESO BY BEGOÑA
Lodo chocolateado del jardín (Especial Hallowen)

#Postres y dulces 20 octubre 2018

Lodo chocolateado del jardín (Especial Hallowen)

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:Tierra:50 g de mantequilla (a temperatura ambiente en trozos y algo más para untar)50 g de azúcarUn pellizco de sal1 huevo1 cucharadita de levadura química en polvo20 g de leche60 g de harina de repostería10 g de cacao puro en polvoTrufa...

#Postres y dulces 19 octubre 2018

Cheesecake Tenebroso (Especial Hallowen)

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

 Ingredientes:Cobertura:4 galletas sándwich de chocolate (Oreo)Base:16 galletas sándwich de chocolate (Oreo)75 g de mantequillaRelleno:5 hojas de gelatina300 g de nata (35% de grasa)600 g de queso cremoso 20 g de zumo de limón200 g de azúca...

Cheesecake Tenebroso (Especial Hallowen)