Aperitivos, entrantes y tapas
#Aperitivos, entrantes y tapas 21 enero 2019
CHIPS DE CALABACÍN AL PARMESANO
Hoy os dejo a vuestra disposición una estupenda receta de picoteo para poder empezar o acompañar vuestra comida con unas chips muy fáciles de cocinar y más sanas y menos grasas que las típicas patatas fritas. A disfrutar del picoteo!INGREDIENTES:300g...
#Aperitivos, entrantes y tapas 20 enero 2019
Migas de harina
Hoy comparto esta receta que, sinceramente, estoy gratamente sorprendida de lo buenísimas que están!Ingredientes para 6 personas:100g de aceite de oliva300g de tropezones (salchichas, tocino o longaniza)150g de pimiento rojo6 dientes de ajoSal al gus...
#Aperitivos, entrantes y tapas 19 enero 2019
PORRA BLANCA DE HABAS EN Thermomix®
Esta receta la presentó un paisano y amigo de mi pueblo,(casabermeja) en el concurso de las jornadas gastronómica de mi pueblo. Obtuvo el 1° premio, es un plató de nuestros abuel@s . Donde se aprovechaba el pan duro y se utilizaban los ingredientes d...
#Aperitivos, entrantes y tapas 18 enero 2019
CROQUETAS DE BOLETUS Y PARMESANO
Una compañera hizo una clase de croquetas, y pensé de hacerla yo a mis clientes, y cogí el calendario y en seguida reservé la sala para el dia 16 de Enero, nunca me imaginé que sin saberlo ese dia era el dia internacional de la croqueta. Que sorpresa...
#Aperitivos, entrantes y tapas 18 enero 2019
Tortilla de patata
Tortilla de patata200 g cebolla500 g patatas100 g aceite de olivaSal al gusto8 huevosCebolla 4 seg vel 4Añadir aceite 7 m Varoma vel cuch Colocar mariposaAñadir patatas y sal14 m Varoma, vel 1 giro izqu Quitar mariposa,volcar en cesti...
#Aperitivos, entrantes y tapas 17 enero 2019
Como hacer arepas de Perico con Thermomix®
Personas 4Para las arepas:160 gr. de maíz precocido (puedes utilizar el maíz blanco o el amarillo)250 gr. de agua1/2 cucharadita de salPara los huevos pericos:6 huevos120 gr. de cebolla40 gr. de aceite15 tomatitos cherrysal y pimienta negra recién mo...
#Aperitivos, entrantes y tapas 17 enero 2019
CONFITURA DE PIMIENTOS
Es una receta fácil, rápida, sencilla, siempre la debemos tener en la nevera. Te puede solucionar un aperitivo rápido sobre quesos, combina estupendamente con Camembert, Brie, Philadelphia, cabra, sobre paté, tortilla de patata, unas croquetas, como...
#Aperitivos, entrantes y tapas 16 enero 2019
SEPIA AL AJILLO CON Thermomix®
Esta sepia al ajillo es una receta que hago muchas veces ya que es rápida y sencilla. Procuro tener siempre sepia congelada, así, si tengo visitas imprevistas o quiero hacer un picoteo, echo mano de congelador. INGREDIENTES8 dientes de ajo5-7 ra...
