Sopas y cremas

Gazpacho .

#Sopas y cremas 24 junio 2019

Gazpacho .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

No hay cosa más rica en verano que un vaso de gazpacho.Pero muchas clientas me dicen, que cuando lo hacen con el Thermomix® se les queda naranja.Hoy os cuento el truco ,para que os quede rojo.Gazpacho:Ingredientes:1000 grs de tomates pera maduros y...

#Sopas y cremas 22 junio 2019

Crema de rape con gambas

Por Silvia Sedano Barrachina | Madrid Centro

Ayer en el mercado estaba la cola de rape a muy buen precio, así que miré en la aplicación de Cookidoo que tengo en el móvil y encontré una crema fácil de hacer; compré lo necesario y me puse manos a la obra.Ingredientes:500gr gambas arroceras50...

Crema de rape con gambas
Sopa Fría de Melón Thermomix®

#Sopas y cremas 22 junio 2019

Sopa Fría de Melón Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Esta receta es muy refrescante e ideal para el verano. Muy fácil de preparar.Ingredientes:1 melón grande o 2 melones (Galia o Cantalup) de kilo y medio cada uno. Sal al gusto. Virutas de jamón serrano y nata líquida para servir.Preparación:Pon la p...

#Sopas y cremas 20 junio 2019

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Por Isabel Maria Igeño Gonzalez | Málaga

Deliciosa crema fría y rápida para disfrutar este verano.Crema fría de espárragos y berberechosINGREDIENTES 1 lata de berberechos al natural (en conserva)200 g de espárragos blancos escurridos100 g de mayonesa15 g de aceite de oliva virgen ...

Crema fría de espárragos blancos con berberechos
CREMA DE GUISANTES by Mari & Montse con Thermomix®

#Sopas y cremas 19 junio 2019

CREMA DE GUISANTES by Mari & Montse con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes50 g de aceite de oliva virgen extra300 g de puerro o mezcla de puerro y cebolla600 g de guisantes congelados650 g de caldo de jamón, verduras o ave -o agua y pastilla de caldo2 cucharadas de queso de untarPasos a seguirPon en el vaso el...

#Sopas y cremas 17 junio 2019

CREMA FACIL DE CALABACIN

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:1 calabacín grande. 1 patata mediana. 1 cebolla mediana. Aproximadamente 600-700 gr. de agua. 1 pastilla de caldo de pollo o carne. Un chorrito de nata liquida.Preparación:Lava bien el calabacín, quita los extremos y córtalos en rod...

CREMA FACIL DE CALABACIN
CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO Thermomix®

#Sopas y cremas 16 junio 2019

CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

 Ingredientes:1 patata grande. 600 gr. de pulpa de calabaza. 1 cebolla. 3 vasos de caldo de pollo. 8 cucharadas de queso parmesano. 100 ml. de nata líquida o leche evaporada si quieres aligerar la receta. Nuez moscada. 2 cucharadas de ace...

#Sopas y cremas 15 junio 2019

Crema fría de espárragos blancos con berberechos.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿Queréis preparar  en 1 minuto una crema?¿Sorprender a vuestra familia o amigos?.No dejéis de hacer esta receta.Crema fría de espárragos blancos con berberechos:Ingredientes •1 lata de berberechos al natural (en conserva)•200 grs de e...

Crema fría de espárragos blancos con berberechos.