Sopas y cremas

GAZPACHO DE FRESA CON HUEVOS DE CODORNIZ.

#Sopas y cremas 20 junio 2018

GAZPACHO DE FRESA CON HUEVOS DE CODORNIZ.

Por Cornelia Lopez De Los Reyes | Sevilla Florida

Este gazpacho de fresas,  es ideal para aportar a nuestro organismo, los beneficios de los frutos rojos, ya he es muy rica en antioxidante,  fibra y minerales,  magnesio,  potasio,  vitamina C, B2, B3, si a esto le añadimos l...

#Sopas y cremas 19 junio 2018

SALMOREJO Thermomix®

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

La reina de las sopas frías, el SALMOREJO, una explosión de color y de sabor. Un plato estrella Thermomix® para disfrutar en verano y todo el año. SALMOREJOIngredientes 150 g aceite de oliva virgen extra 4 huevos duros para adornar100 g...

SALMOREJO Thermomix®
SALMOREJO CON Thermomix®

#Sopas y cremas 17 junio 2018

SALMOREJO CON Thermomix®

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Hola,Está llegando, a su ritmo, el veranito y empieza la temporada de los gazpachos y de los salmorejos.En casa el salmorejo es una buena opción como cena ligera fresca y equilibrada. No de dieta si hacemos esta receta estrictamente, pero sí con su p...

#Sopas y cremas 15 junio 2018

Crema de porros, remolatxa i poma

Por Mariona Camos Piera | Girona

Tenia ganes de fer alguna crema diferent amb el meu Thermomix® , amb molts nutrients i sana, i he adaptat la crema de porros i pera que trobem al cookidoo.es al meu gust. A veure què us sembla!Ingredients200gr porro100gr ceba30gr oli de coco150gr remol...

Crema de porros, remolatxa i poma
Sopa Hipócrates

#Sopas y cremas 15 junio 2018

Sopa Hipócrates

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Sopa HipócratesUna sopa muy saludable a base de verduras y hortalizas.¿Cómo sacarle todo el partido a esta receta?Esta receta de sopa Hipócrates es perfecta para hacer un menú completo. Puedes preparar en el varoma un segundo plato a base de pescado...

#Sopas y cremas 14 junio 2018

GAZPACHO DE FRESAS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Esta receta es mi adaptación de una de las recetas de la colección 100% FRESAS. INGREDIENTES: •500 de fresas•500g de tomates maduros pelados (o tomate entero en conserva)•50g de cebolla•1 pepino de unos 100g •1 o 2 ajos (al vuestro gust...

GAZPACHO DE FRESAS
Salmorejo con canelle de queso Idiazabal y crujiente de jamón ibérico, una receta para sorprender

#Sopas y cremas 11 junio 2018

Salmorejo con canelle de queso Idiazabal y crujiente de jamón ibérico, una receta para sorprender

Por Agurtzane Samaniego Arano | Madrid Chamberí

La llegada del calor y más horas de sol, hace que nos apetezca tomar cremas frías. El salmorejo es una emulsión de aceite, vinagre, ajo, tomate maduro y pan. En esta ocasión, le incorporamos helado de queso Idiazabal. El contraste de sabores y textur...

#Sopas y cremas 10 junio 2018

Gazpacho Tradicional

Por Rosa Maria Fernandez Pinilla | Fuenlabrada

El gazpacho varía mucho según los gustos de cada uno, hay quien le echa pepino, más o menos vinagre o ajo, etc. Así que yo os dejo mi receta, adaptada a mis gustos, pero vosotros la podeis adaptar según los vuestros.Ingredientes:    50...

Gazpacho Tradicional