Sopas y cremas
#Sopas y cremas 01 diciembre 2020
CREMA DE CALABAZA CON CURRY CON Thermomix®
Que bien quedan las cremas en mi Thermomix® , la textura que da la potencia de troceado es una pasada. Cualquier ingrediente queda triturado de tal manera que hace las funciones de trituradora y tamizadora. NO creo que haya otra máquina en el mercado q...
#Sopas y cremas 01 diciembre 2020
SOPA CREMOSA VERSÁTIL
Esta receta la podemos hacer con cualquier mezcla de verduras que tengamos, y la textura que se queda en Thermomix® con las cremas es increíble.INGREDIENTES25 - 30 g de aceite de oliva170 - 200 g de hortalizas para sofrito ( p. ej. cebolla, ajo, puerr...
#Sopas y cremas 30 noviembre 2020
SOPA DE PEIX
T'agraden les sopes i/o cremes? A casa quan comença el fred sempre hi son presents, especialment per la nit!! Avui toca aprofitar el cap i les espines del peix, així que anem amb una sopeta de peix, que amb aquest fred entra genial i està super bona!...
#Sopas y cremas 30 noviembre 2020
GASPACHUELO MALAGUEÑO
Hoy cocinaremos una receta del sur de España. El Gazpachuelo es una receta de la provincia de Malaga y es una sopa de pescado con Mayonesa .Esta receta lleva langostinosSe dice que su origen esta en los pescadores malagueños que elaboraban un caldo...
#Sopas y cremas 30 noviembre 2020
Receta de temporada
Aún estamos en temporada de calabaza, que crema más sencilla, rica y que aporta muchísimos nutrientes. PUedes hacerla sola o complementando con más verduras, su sabor es increíble.La calabaza admite muchas formas de cocinado, ya sea en crema, en aper...
#Sopas y cremas 30 noviembre 2020
ESCUDELLA I CARN D'OLLA
Escudella i carn d’ollaINGREDIENTES: Para las pelotas•50 gr. de pan (duro o blando)•1 diente de ajo•1 ramita de perejil (opcional)•De 200 a 400 gr. de carne picada mixta (cerdo/ternera)•una cucharadita de sal•1 huevoRecipiente Varoma•250 gr....
#Sopas y cremas 30 noviembre 2020
CREMA CRUDIVORA DE BROCOLI CON Thermomix®
INGREDIENTES: 100 g de anacardos crudos1 cucharadita de miel 100 g de aguacate maduro (en trozos)500 g de ramilletes de brócoli crudo30 g de aceite de oliva virgen extra1 diente de ajo (opcional)10 g de cebolla1 cucharadita de sal½ cucharadita d...
#Sopas y cremas 29 noviembre 2020
Crema de cebolla roja con Thermomix®
¿Has preparado alguna vez una crema de cebolla? esta receta de la revista me ha encantado, su sabor es especial suave y delicado. Muy recomendable no dejes de hacerla esta riquísima.Esta receta es en exclusiva para el TM6 ya que utiliza alta temperat...
