Sopas y cremas
#Sopas y cremas 20 junio 2018
GAZPACHO DE FRESA CON HUEVOS DE CODORNIZ.
Este gazpacho de fresas, es ideal para aportar a nuestro organismo, los beneficios de los frutos rojos, ya he es muy rica en antioxidante, fibra y minerales, magnesio, potasio, vitamina C, B2, B3, si a esto le añadimos l...
#Sopas y cremas 19 junio 2018
SALMOREJO Thermomix®
La reina de las sopas frías, el SALMOREJO, una explosión de color y de sabor. Un plato estrella Thermomix® para disfrutar en verano y todo el año. SALMOREJOIngredientes 150 g aceite de oliva virgen extra 4 huevos duros para adornar100 g...
#Sopas y cremas 17 junio 2018
SALMOREJO CON Thermomix®
Hola,Está llegando, a su ritmo, el veranito y empieza la temporada de los gazpachos y de los salmorejos.En casa el salmorejo es una buena opción como cena ligera fresca y equilibrada. No de dieta si hacemos esta receta estrictamente, pero sí con su p...
#Sopas y cremas 15 junio 2018
Crema de porros, remolatxa i poma
Tenia ganes de fer alguna crema diferent amb el meu Thermomix® , amb molts nutrients i sana, i he adaptat la crema de porros i pera que trobem al cookidoo.es al meu gust. A veure què us sembla!Ingredients200gr porro100gr ceba30gr oli de coco150gr remol...
#Sopas y cremas 15 junio 2018
Sopa Hipócrates
Sopa HipócratesUna sopa muy saludable a base de verduras y hortalizas.¿Cómo sacarle todo el partido a esta receta?Esta receta de sopa Hipócrates es perfecta para hacer un menú completo. Puedes preparar en el varoma un segundo plato a base de pescado...
#Sopas y cremas 14 junio 2018
GAZPACHO DE FRESAS
Esta receta es mi adaptación de una de las recetas de la colección 100% FRESAS. INGREDIENTES: •500 de fresas•500g de tomates maduros pelados (o tomate entero en conserva)•50g de cebolla•1 pepino de unos 100g •1 o 2 ajos (al vuestro gust...
#Sopas y cremas 11 junio 2018
Salmorejo con canelle de queso Idiazabal y crujiente de jamón ibérico, una receta para sorprender
La llegada del calor y más horas de sol, hace que nos apetezca tomar cremas frías. El salmorejo es una emulsión de aceite, vinagre, ajo, tomate maduro y pan. En esta ocasión, le incorporamos helado de queso Idiazabal. El contraste de sabores y textur...
#Sopas y cremas 10 junio 2018
Gazpacho Tradicional
El gazpacho varía mucho según los gustos de cada uno, hay quien le echa pepino, más o menos vinagre o ajo, etc. Así que yo os dejo mi receta, adaptada a mis gustos, pero vosotros la podeis adaptar según los vuestros.Ingredientes: 50...
