Sopas y cremas
#Sopas y cremas 12 agosto 2018
Gazpacho de sandía
Fuente: Revista Oficial de Thermomix® nº 34.Tiempo total: 5 minutos.Con el calor lo que más nos apetece son las cremas y sopas frías, aprovechando los ingredientes del verano puedes hacer este delicioso gazpacho, con tu Thermomix® es más fácil aún y la...
#Sopas y cremas 12 agosto 2018
SALMOREJO
El salmorejo es la sopa fría andaluza por excelencia, y hay quien la define como la “mahonesa suave de tomate”. Se suele usar como primer plato acompañado de pan tostado y jamón serrano, pero también se puede poner como salsa, como aperitivo, como en...
#Sopas y cremas 07 agosto 2018
Crema de remolacha
INGREDIENTES:150 gr. de cebolla1 ajo30 gr. de aceite de oliva500 gr. de remolacha cruda300 gr. de agua1 cucharita de sal1 pellizco de pimienta1 naranja de zumoSésamo tostado para decorarPREPARACIÓN:Ponemos en el vaso la cebolla cortada en cuartos y e...
#Sopas y cremas 06 agosto 2018
SOPA FRIA DE PEPINO AL ENELDO
Con estos calores debemos hidratarnos mas ,con esta sopa fría os quedareis fresquitos y saciados. Ingredientes:•50 gr de jamón serrano (parcialmente pelado y en trozos)•300 gr de pepino (parcialmente pelado y en trozos)•1 diente de ajo•1 c...
#Sopas y cremas 04 agosto 2018
CREMA DE LENTEJAS
CREMA DE LENTEJASYa sé que hace mucho calor éstos días y apetecen cosas fresquitas pero sale tan rica que la quería compartir. Ingredientes:200 gr. de verduras variadas (zanahorias, cebolla, ajo, puerro, calabacín, etc)40 gr. de aceite de oliva2...
#Sopas y cremas 03 agosto 2018
Crema de Calabacín y Aguacate
Hola; os traigo una receta muy rápida y fácil de hacer y muy apetecible se puede tomar tanto fria como caliente.Hoy haremos Crema de Calabacín y Aguacate.Ingredientes:100g de puerro50g de cebolla2 dientes de ajo50g de aceite de oliva virgen extra500g...
#Sopas y cremas 01 agosto 2018
CREMA FREDA DE MONGETES BLANQUES AMB Thermomix®
Aquesta crema és molt fàcil de preparar, fresca, saludable i rica en proteïna. És una manera de menjar llegums quan la calor és important ja que els tenim més associats als mesos freds, també us animo a que en feu amanides. La recepta té uns ingred...
#Sopas y cremas 28 julio 2018
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
Habéis hecho helado alguna vez? Estamos acostumbrados a tomar helados dulces de postre o en cualquier ocasión, pero ahora los helados salados son los que están tomando más protagonismo en las cocinas por la originalidad que aportan a los platos. Ejem...
