Técnicas básicas
#Técnicas básicas 28 enero 2021
Azúcar perla
Para el desayuno de los findes, mis fieras me piden gofres o tortitas...Vi esta receta de gofres de feria en cookidoo y me animé a hacerla.La receta pide 100 g de azúcar perla, ingrediente que no tengo y que, según dicen, le queda genial a los gofres...
#Técnicas básicas 28 enero 2021
¡Alta temperatura!
Mucha gente piensa, que con Thermomix® , no podemos sofreír o dorar nuestras verduras o carnes.Con modelos anteriores, es cierto que el sofreír le faltaba un poco de temperatura, i lo mas importante, que dejara de remover para poder dorar bien.Con nues...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
AZÚCAR PERLADO
¿Os ha pasado alguna vez que queréis hacer gofres y no sabéis dónde encontrar el azúcar perlado que le da ese toque crujiente tan característico a la masa?Aquí os dejo la receta, es muy fácil de hacer pero necesita su tiempo de secado, luego dura muc...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
Consejo Thermomix®
Hoy os voy a recomendar una vez más el uso del Varoma. Si tienes una Thermomix® no puedes dejar el Varoma de lado y no utilizarlo. Cuando vayas a prepara una receta que tenga un tiempo de cocción de 30 minutos o más, piensa en aprov...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
Como montar nata con Thermomix®
COMO MONTAR NATA CON Thermomix® Llevo semanas observando que hay muchas clientas que tardan en montar nata en Thermomix® , tiene muy mala fama, se corta, no me sale, lo he intentado muchas veces y no hay manera...SE ACABO!!! Con estos trucos e...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
PULVERITZAR....amb Thermomix®
És possible que alguna vegada us plantegeu fer-vos la vostra pròpia farina d'arròs, o el vostre pebre mòlt o si compreu cafè en gra moldre-ho a la textura que necessiteu en funció del tipus de cafetera teniu. Com ja sabeu, amb Thermomix® ...TOT ÉS...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
NUEVA REVISTA Thermomix® . FEBRERO 2021
💡 YA ESTÁ AQUÍ LA REVISTA DE FEBRERO! 💡Febrero viene cargado de emociones. Aunque es el mes más corto del año, es un mes para continuar con nuestros propósitos del 2021 y empezar a palpar la primavera.¿Qué descubrirás en la revista de FEBRERO queremo...
#Técnicas básicas 27 enero 2021
Como utilizar el recipiente varoma
Hola, El varoma es un aliado excelente a la hora de aprovechar el Thermomix® En este vídeo puedes ver algunos trucos y funciones más generales.Si tienes alguna duda a la hora de usar el varoma, o necesitas alguna ayuda con el uso de tu Thermomix® ,...
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