Carnes y aves

POLLO AL CHILINDRON

#Carnes y aves 27 septiembre 2021

POLLO AL CHILINDRON

Por Margari Vega Eraso | Pamplona

INGREDIENTES: (4 raciones)50 g de aceite3 dientes de ajo150 g de cebolla cortada en dos150 g de pimiento verde cortado en trozos150 g de pimiento rojo cortado en trozos50 g de vino blanco6 contramuslos de pollo sin piel (aprox. 850 g)200 g de tomate...

#Carnes y aves 27 septiembre 2021

Pollo con salsa de soja, miel y limón

Por Javier Alcalde Gonzalez | Zaragoza

Hoy hemos probado esta receta de pollo un poquito diferente a lo que estamos acostumbrados. En Cookidoo® la receta esta elaborada con alitas de pollo, nosotros hemos usado contramuslos, hemos reducido la cantidad de salsa de soja y no hemos añad...

Pollo con salsa de soja, miel y limón
MENÚ ESTOFADO TERNERA 24 SEPTIEMBRE CON Thermomix®

#Carnes y aves 26 septiembre 2021

MENÚ ESTOFADO TERNERA 24 SEPTIEMBRE CON Thermomix®

Por Angie | Alicante

Para el día 24 de septiembre tuve como menú del día ESTOFADO de TERNERA, una idea que os quiero dar para poder elaborar vuestro menú de la semana...Esta receta siempre cocino las patatas al vapor, por lo que las pongo en el recipiente varoma mientras...

#Carnes y aves 26 septiembre 2021

PATATAS GUISADAS CON CARRILLERAS (COCCIÓN LENTA)

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 40 g de aceite de oliva 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm150 g de cerveza 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm1-2 dientes de ajo 150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm2 cucharaditas colmadas de pim...

PATATAS GUISADAS CON CARRILLERAS (COCCIÓN LENTA)
Migas con chorizo y uvas TM6 TM5 TM31

#Carnes y aves 25 septiembre 2021

Migas con chorizo y uvas TM6 TM5 TM31

Por Pamen Concha | Valencia

HOLA QUE TAL, OS COMPARTO ESTA RECETA, ES UNA RECETA UN POCO COPIOSA SOBRE TODO PARA MI POR TENER UN ESTÓMAGO UN POCO DELICADO PERO POR LA FAMILIA...LO HACES, SI OS DIGO LA VERDAD ES LA SEGUNDA VEZ QUE LAS HAGO,  LA ÚLTIMA VEZ QUE LAS HICE NI ME...

#Carnes y aves 23 septiembre 2021

Ternera guisada con judías y macarrones

Por M.desamparado Cuñat Domenech | Alicante

            Esta receta me la ha facilitado mi amiga/clienta Yolanda Lidón  ,  siempre la había hecho de una forma        tradicional y ahora  quería prepararla con su nuevo  therm...

Ternera guisada con judías y macarrones
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío) con Thermomix®

#Carnes y aves 22 septiembre 2021

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío) con Thermomix®

Por Maisa Ludmila Lopes Brito | Las Palmas

Ingredientes20 g de eneldo fresco (no tenia eneldo y utilice tomillo)20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)200 g de cebolla en cuartos1 ¼ cucharaditas de sal30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para dorar las chuletas)40 g de vinagre...

#Carnes y aves 21 septiembre 2021

SOLO POLLO Y VERDURAS......SIN GLUTAMATO Y SIN HUEVO

Por Carmen Cuesta Teruel | Tenerife

                                                       CONCENTRADO DE POLLOIngredientes:300 g de contramuslos...

SOLO POLLO Y VERDURAS......SIN GLUTAMATO Y SIN HUEVO