Huevos y quesos

Como hacer queso mascarpone casero con Thermomix®

#Huevos y quesos 22 julio 2021

Como hacer queso mascarpone casero con Thermomix®

Por Mªyolanda Gandia Gonzalez | Santander

¿Te gusta el queso mascarpone? Con dos ingredientes podemos hacer un queso mascarpone casero, sin conservantes. Como lo hacen en Italia, siguiendo las recomendaciones de chef italianos damos paso a la receta.Ingredientes • 500 g de nata (mínimo...

#Huevos y quesos 07 julio 2021

Revuelto con Beicon y Champiñones

Por Lola Folgado Lapiedra | Valencia

"Tú en tu casa y yo en la Mía" cocinamos juntos. Si todavía no te apuntaste a este Taller no lo dudes la próxima vez que te invite.  Pasaras un rato divertido, aprendiendo y tendrás la cena hecha. Un rato para compartir con otras personas s...

Revuelto con Beicon y Champiñones
TORTILLA FRANCESA RELLENA DE ESPINACAS Y QUESO CON TOMATES CHERRY

#Huevos y quesos 07 julio 2021

TORTILLA FRANCESA RELLENA DE ESPINACAS Y QUESO CON TOMATES CHERRY

Por Encarna Gomez Sanchez | Alicante

INREDIENTES40 g de queso emmental1 huevo L (63-73 g)2 pellizcos de sal2 pellizcos de pimienta negra molida20 g de harina de trigo40 g de leche1 chalota1 ½ cucharadas de aceite de oliva100 g de espinacas baby frescas1 pellizco de nuez moscada molida (...

#Huevos y quesos 06 julio 2021

Tortilla de champiñones

Por Karina Straub | San Sebastián

Tortilla de champiñones Te voy a presentar mi variación de la receta Tortilla de calabacín, que tal como está en cookidoo nos encanta. Pero a falta de calabacines el otro día surgió está otra receta rica y sana.Como verás, la receta no lleva sal y po...

Tortilla de champiñones
DE ROTOS A GRATINADOS

#Huevos y quesos 05 julio 2021

DE ROTOS A GRATINADOS

Por Carmen Cuesta Teruel | Tenerife

                                                            HUEVOS ROTOSIngredientes:600 g de patata...

#Huevos y quesos 03 julio 2021

BRAZO DE GITANO DE TORTILLA DE PATATAS RELLENO DE JAMÓN Y QUESO

Por Margarita Puigserver Verger | Mallorca

Buenos días, hoy os presento una receta que también podemos encontrar cookidoo sorprendente, muy rica y apetecible en la temporada que estamos, un rico brazo de gitano de tortilla de patatatas relleno. Se puede tomar a temperatura ambiente y tenerlo...

BRAZO DE GITANO DE TORTILLA DE PATATAS RELLENO DE JAMÓN Y QUESO
Sacar partido a los modos de Thermomix® 6

#Huevos y quesos 29 junio 2021

Sacar partido a los modos de Thermomix® 6

Por Carmen Pacheco Ruiz | Málaga

Os presentó un gran libro para divertirse en verano con los modos de nuestra Thermomix® 6veras en el cómo hacer quesos, cocción de arroz, modo al vacío, cocción lenta, modo espesar,alta temperatura, descubre el caramelo, prelavado, calentar, hervidor....

#Huevos y quesos 29 junio 2021

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Directo al paladar.Jorge llegó a Luesia a media tarde, Mari Carmen estaba en casa de Puyal, había ido a despedirse. Descargó las compras que había hecho en Huesca. Se acercó a la cocina y se preparó un gin tónic, hacía días que no estaba sentad...

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso