Huevos y quesos

TORTILLA DE PATATAS MEDITERRÀNEA CON Thermomix®

#Huevos y quesos 13 abril 2021

TORTILLA DE PATATAS MEDITERRÀNEA CON Thermomix®

Por Manuela Calduch Cañabate | Castellón

Holaaaaa, nos vemos de nuevo , después de tanto atracón, nos vamos a deleitar con esta estupenda receta saludable y dedicada a nuestra, tan valorada, dieta Mediterrànea. Estoy segura de que os va a gustar. Yo repito seguro. Por cierto he puesto algú...

#Huevos y quesos 12 abril 2021

Tortilla de alcachofa

Por Ester Garcia Reig | Barcelona

Cortamos la alcachofa en laminas no muy gruesas las colocamos al cestillo ponemos 500 de agua al vaso y programamos 20 minutos temperatura varoma velocidad 2, una vez acabe el tiempo dejas escurrir bien las alcachofas bates los huevos lo mezclas y en...

Tortilla de alcachofa
Tortilla Sin Vuelta / Truita Sense Volta

#Huevos y quesos 12 abril 2021

Tortilla Sin Vuelta / Truita Sense Volta

Por Vanessa Sedas Murciano | Mataró (Barcelona)

Feliz lunes y fantástica entrada de semana!Hoy os propongo una recepta que ensuciamos muy poco, y además nos quitamos el miedo de darle la vuelta a la tortilla...Os podéis guiar por la recepta de "patatas de guarnición" de la plataforma www.cookidoo....

#Huevos y quesos 11 abril 2021

Tortilla de calabacín Thermomix® y vídeo

Por Carme Johe | Barcelona

Como sabéis los usuarios de TM6, tenemos la función alta temperatura (sofreír) , es una función guiada pero puedes utilizarla y cambiar un poco ingredientes. Os pongo un vídeo donde se ve todo el proceso. Buscamos la receta pimientos sofritos 40...

Tortilla de calabacín Thermomix® y vídeo
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas - keto - low carb

#Huevos y quesos 10 abril 2021

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas - keto - low carb

Por Nuria Garcia Bahi | Mallorca

En cookidoo encontré esta receta para una dieta KETO o LOW CARB ya que sólo contiene 3.73 g de carbohidratos y un 21.1 de grasa.La frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana que va rellena con diferentes ingredientes.Y se reali...

#Huevos y quesos 09 abril 2021

Huevos rotos con patatas y pulpo

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Huevos rotos con patatas y pulpoIngredientes600 g de patatas1 cucharadita de sal100 g de agua100 g de aceite de oliva virgen extra250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm5 huevos a temperatura ambiente1 - 2 pellizcos de sal en escamas1 cucharadita...

Huevos rotos con patatas y pulpo
TORTILLA DE BACALAO CON VERDURAS EN Thermomix®

#Huevos y quesos 09 abril 2021

TORTILLA DE BACALAO CON VERDURAS EN Thermomix®

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Siguiendo con las conexiones en directo para cocinar con los clientes y fiel a la revista, te traigo ésta que aparece publicada en nuestra Revista 150 Aniversario. (info.suscripción)Se trata de una Tortilla de Bacalao con Verduras pensada, sobre todo...

#Huevos y quesos 09 abril 2021

Receta de aprovechamiento ¿Qué hacemos con las claras de huevo?

Por Mirna Ivorra Carrasco | Barcelona

Muchas veces preparamos recetas en que sólo nos piden yema de huevos, por ejemplo en la crema catalana, en algunas cremas dulces como la crema de yemas o la salsa de vainilla, o también en algún licor como en el Licor de huevo. Recetas en la que usam...

Receta de aprovechamiento ¿Qué hacemos con las claras de huevo?