Huevos y quesos

MANTEQUILLA DE AJO Y CHALOTAS

#Huevos y quesos 30 noviembre 2020

MANTEQUILLA DE AJO Y CHALOTAS

Por Xavier Martinez Caldes | Barcelona

Ingredientes500 g de nata con mas de un 35% de grasa.5 g de sal fina4 dientes de ajo, pelados20 g de chalotas, peladas.PreparaciónColoque en el vaso la nata y  la sal, batiremos sin programar tiempo/vel 7, hasta que la crema esté cortada.Coloque...

#Huevos y quesos 27 noviembre 2020

Tortilla de champiñones al ajillo

Por Lola Jarandilla | Madrid Mendez Alvaro

¿Te apetece hacer un segundo rápido, delicioso y ligero? Si sigues una dieta "keto", esta es una opción perfecta, no lleva patata. Ingredientes2 dientes de ajo4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 50 g de aceite de oliva virgen extra...

Tortilla de champiñones al ajillo
Nuevo modo cocción de huevos

#Huevos y quesos 26 noviembre 2020

Nuevo modo cocción de huevos

Por Maria Jesus Campos Carrasco | Lanzarote

Cocina huevos con Thermomix® y siempre quedarán perfectos Gracias al control de tiempo y temperatura, Thermomix® siempre cocina los huevos en su punto exacto. Su alto poder nutritivo hace de ellos un alimento muy práctico y frecuente. Te presentamos...

#Huevos y quesos 25 noviembre 2020

Huevos rotos con patatas y jamón (Entre girasoles)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Al regresar a Sigüenza fuimos por una sinuosa carretera.  Me parecen maravillosas estas vías alcarreñas,  en la que los girasoles atentos te acompañan durante todo el trayecto.  Nos vinieron recuerdos de unas vacaciones en la vecina pr...

Huevos rotos con patatas y jamón (Entre girasoles)
Tortilla de berenjena

#Huevos y quesos 24 noviembre 2020

Tortilla de berenjena

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Una tortilla muy suave y deliciosa que muchos niños se la comen a ojos cerrados, pero no le digas lo que lleva que sino...Una tortilla rica en fibra y en vitaminas y con muy pocas calorías Puedes acompañar con una salsa de piquillos o un alioli...

#Huevos y quesos 23 noviembre 2020

Cocción de huevos

Por Ruedas Arenas Inmaculada | Fuenlabrada

Hola a tod@s, hoy os voy a hablar de la nueva función para TM6, "cocción de huevos".Cuando hablamos de un huevo cocido, ¿en que pensáis? Un huevo duro, ¿verdad? Pues no os hacéis una idea de los diferentes puntos de cocción que hay para un huevo!!!!E...

Cocción de huevos
Huevos gratinados rellenos de jamón

#Huevos y quesos 21 noviembre 2020

Huevos gratinados rellenos de jamón

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Huevos gratinados rellenos de jamónIngredientes 8 huevos duros170 g de jamón de York240 g de tomate frito10 g de aceite de oliva40 g de mantequilla40 - 50 g de cebolla40 g de harina400 g de leche entera1 cucharadita de sal1 pellizco de pimienta...

#Huevos y quesos 21 noviembre 2020

Frittata con brócoli y hierbas aromáticas

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días!Hoy os propongo una receta estupenda para una cena rápida: Frittata italiana de brócoli con hierbas aromáticas.Es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana que va rellena con diferentes ingredientes.Como me había sobrado bróco...

Frittata con brócoli y hierbas aromáticas