Legumbres y platos de cuchara
#Legumbres y platos de cuchara 20 junio 2018
Lentejas light Y Rápidas de Ester
Como las legumbres son importantes para una buena dieta sana y equilibrada he pensado hacer unas lentejas solo con verduras, que aunque no lleven chorizo también están muy ricas. Ingredientes:1 cebolla2 dientes de ajoMedio pimiento verde pequeño...
#Legumbres y platos de cuchara 13 junio 2018
Hummus de lentejas con nueces
Receta fácil. nutritiva, rica en grasas saludables, hierro, vitamina C, calcio, proteinas,.... y además está delicioso. No se le puede pedir más a una receta. Nada más delicioso y nutritivo para dipear con unas crudités de zanahoria, pepino o con una...
#Legumbres y platos de cuchara 13 junio 2018
Hummus de garbanzos
Hummus de garbanzosEs una receta de origen árabe, el hummus es una pasta de garbanzos muy popular en el Mediterráneo Oriental y poco a poco se está introduciendo en el resto de países.Se puede consumir como guarnición, con pan integral, pa...
#Legumbres y platos de cuchara 13 junio 2018
LENTEJAS DE MI MADRE
Buenos días a todos.Hoy os traigo una receta muy muy rica, las lentejas de mi madre,no es una receta sacada de ninguna colección ni de ningún libro porque están echas a su manera.INGREDIENTES:2 Dientes de ajo.1 cebolla.1 pimiento verde.un trozo de pi...
#Legumbres y platos de cuchara 10 junio 2018
POTAJE DE GARBANZOS CON ALMENDRAS
Para mi primera entrada, he elegido una receta muy especial para mí, porque forma parte de la historia de mi familia, de mis raíces. Desde aquí, un homenaje sentido y cariñoso a mis ancestros. Es una receta de guiso de legumbres con verduras muy comp...
#Legumbres y platos de cuchara 09 junio 2018
CUSCÚS MARROQUÍ
Ingredientes:200 gr. de cebolla en cuartos;6-8 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas);6-8 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas);600-700 gr. de pierna de corgero deshuesada y cortada en trozos (4×4 cm);1 cucharadita de sal;1 pellizco de pim...
#Legumbres y platos de cuchara 05 junio 2018
cuscús Marroqui
Cuscús Marroquí Ingredientes:200gr de cebollas cuartos6-8 ramitas de perejil fresco4-6 ramitas de cilantro fresco80gr de aceite de oliva600-700g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos(se puede hacer de otra carne pollo...)sal,pimien...
#Legumbres y platos de cuchara 01 junio 2018
Arroz con costra
INGREDIENTES• 4-5 ramitas de perejil fresco• 30 gr de aceite• 200 gr de panceta de cerdo sin corteza• 200 gr de contramuslo de pollo sin piel ni hueso• 2-3 pellizcos de azafran• 4 salchichas rojas frescas (en 4 trozos)• 4 salchichas blancas frescas (...
