Dietas especiales

¿COMO PODEMOS SUSTITUIR EL HUEVO?'

#Dietas especiales 30 noviembre 2020

¿COMO PODEMOS SUSTITUIR EL HUEVO?'

Por Juana Maria Abellan Falco | Alicante

Pues muy fácil y con un resultado espectacular, ya ves la pinta del merengue.INGREDIENTES:200 Gr de garbanzos puestos a remojo unas 6 u 8 horas1 litro de agua para la cocción de los garbanzosPoner el cubrecuchillas , echar el agua y los garbanzos. Pr...

#Dietas especiales 30 noviembre 2020

BIZCOCHO ALMENDRADO CON COBERTURA CHOCOLATE

Por Gema Campo Aragon | Gijon

Os propongo este bizcocho “Gluten Free” un postre ideal para éstas Navidades, o para cualquier ocasión.INGREDIENTESPara el bizcocho:mantequilla para engrasar el molde150 g de chocolate fondant para postres 50% cacao en trozos (sin gluten)100 g de man...

BIZCOCHO ALMENDRADO CON COBERTURA CHOCOLATE
TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Dietas especiales 28 noviembre 2020

TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

Estas tortitas americanas están buenísimas, se hacen sin harina de trigo por lo que las pueden tomar tanto celíacos como intolerantes al gluten. INGREDIENTES:- 70 g de mantequilla - 300 g de leche- 2 huevos- 30 g de azúcar- 200 g de copos d...

#Dietas especiales 27 noviembre 2020

BIZCOCHO DE ALMENDRAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO GLUTEN FREE

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Irresistible éste bizcocho y lo mejor Sin Gluten!!!INGREDIENTES:Para el bizcocho:mantequilla para engrasar el molde150 g de chocolate fondant para postres 50% cacao en trozos (sin gluten)100 g de mantequilla 4 huevos130 g de azúcar 130 g de...

BIZCOCHO DE ALMENDRAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO GLUTEN FREE
Pudín de chía con chocolate hecho en Thermomix®

#Dietas especiales 26 noviembre 2020

Pudín de chía con chocolate hecho en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

Buscando alternativas al desayuno, probé las semillas de chía en pudín, y se ha convertido en otro gran descubrimiento. El pudín de chía lo podemos preparar bien para un desayuno o una merienda, aunque es una receta vegana se adapta perfectamente. En...

#Dietas especiales 26 noviembre 2020

CREMA DE DÁTILES

Por Encarnacion Gomez Sanchez | Alicante

Esta crema de dátiles se ha convertido en un sustituto natural del azúcar de moda, sólo lleva 2 ingredientes y es muy fácil de preparar.Su consistencia la podemos ajustar a muestro gusto añadiendo más o menos agua.Los dátiles son muy nutritivos y ene...

CREMA DE DÁTILES
PATATAS ASADAS TEX MEX VEGANAS

#Dietas especiales 26 noviembre 2020

PATATAS ASADAS TEX MEX VEGANAS

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

INGREDIENTES 200 g de anacardos crudosPatatas asadas2 patatas grandesCrema de anacardos125 g de agua20 g de zumo de limón1 pellizco de sal2 pellizcos de pimienta negra molidaGuacamole5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)100...

#Dietas especiales 23 noviembre 2020

PECHUGA DE PAVO CON HIERBAS A LA SAL Y CON Thermomix®

Por Virginia Camacho Aliaga | Córdoba

INGREDIENTES: 1200 g de pechuga de pavo en un solo trozo y  sin piel6 hojas de laurel frescas4 ramitas de romero fresco4 ramitas de tomillo fresco2000 g de sal gorda700 g de aguaPREPARACION: Ate con hilo de cocina la pechuga de pavo cubiert...

PECHUGA DE PAVO CON HIERBAS A LA SAL Y CON Thermomix®