Pescados y mariscos

Pan para Hamburguesa y hamburguesa de bacalao

#Pescados y mariscos 14 julio 2019

Pan para Hamburguesa y hamburguesa de bacalao

Por Isabel Cosme Paredes | Valencia

Este pan y hamburguesas es parte del menú que hice para mis amiga, era la primera vez que hacia unas hamburguesas de pescado y la verdad nos sorprendió a todas lo buenas que estaban, todas se llevaron la receta anotada en el Whassapp.Os animo hacerla...

#Pescados y mariscos 14 julio 2019

Bonito con tomate receta clásica hecha en Thermomix®

Por Agurtzane Samaniego | Madrid Mendez Alvaro

El bonito es el ingrediente de la temporada de verano, y junto al tomate, otro de los clásicos nos ayudan a elaborar una receta de la cocina más tradicional, el bonito con tomate, y en Thermomix® queda espectacular.Si no tenemos tomate maduro, podemos...

Bonito con tomate receta clásica hecha en Thermomix®
Boquerones entomatados Thermomix®

#Pescados y mariscos 14 julio 2019

Boquerones entomatados Thermomix®

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

Hace unos días comí en un buen restaurante que hay en El Bosque, (Cádiz), Restaurante Los Nogales, desde 1980. Me ofrecieron este plato y la verdad que me encantó. Por cierto, que es un sitio recomendable para esta época del año, Espero que el c...

#Pescados y mariscos 13 julio 2019

Patatas rellenas de gambas . (Ibiza)

Por Maria Jose Mari Rivero | Mallorca

No podéis dejar de hacer esta receta , es muy fácil de hacer y está buenísima .Lo podéis servir como entrante  , aperitivo o plato único como hice yo acompañada de una buena ensalada. Bueno no me enrollo más y os dejo la receta : Ingredient...

Patatas rellenas de gambas . (Ibiza)
Rodaballo asado al orio con risotto de setas con Thermomix®

#Pescados y mariscos 13 julio 2019

Rodaballo asado al orio con risotto de setas con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes Rodaballo asado:1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)5- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)50 g de aceite de oliva virgen extra2-3 dientes de ajo en láminas½ guindilla roja seca en aros30 g de vinagreIngredientes Risotto d...

#Pescados y mariscos 11 julio 2019

Sardinas en papillote

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Cuando un vecino decide cocinar sardinas, nos damos cuenta de inmediato. Ese olor característico que acaba siendo al final desagradable nos echa atrás a la hora de cocinar este pescado. Con nuestro Thermomix® y utilizando la función varoma, podremos d...

Sardinas en papillote
BOL DE SEPIA CON ENSALADA DE VERANO Thermomix® ©️

#Pescados y mariscos 08 julio 2019

BOL DE SEPIA CON ENSALADA DE VERANO Thermomix® ©️

Por Eva Maria Montes Sanchez | Sevilla Aljarafe

Receta muy veraniega que con Thermomix® © no nos va a dar ninguna pereza hacer. Ingredientes:500 g de sepia en trozos 2x2 cm, salpimentada1 - 2 dientes de ajo10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)120 g de cebolla roja en cuartos80 g de pimi...

#Pescados y mariscos 07 julio 2019

AJOARRIERO

Por Maite Berasategui Miquelpe. | Pamplona

AJOARRIEROEste en un plato muy "Navarro" y yo diría muy SANFERMINERO, porque se toma en los almuerzos, en las comidas y hasta en la merienda de los Toros, en pintxos y en bocatas.INGREDIENTES:300 gr de patatas peladas y cortadas en trozos200 gr de pi...

AJOARRIERO