Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 21 enero 2020
Fumet de pescado y gambas potente
Para estos días lluviosos y fríos nada mejor que platos calentitos de cuchara. Así que hoy os dejo este fumet de pescado, ideal como fondo de una sopa, arroz, guiso, caldereta, suquet... Además veréis que tiene un sabor muy potente (de ahí el título)...
#Pescados y mariscos 20 enero 2020
Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de cafe
Que te parece este menu??? En 1hora y 10minutos lo tienes listoIngredientesFlan de café50 g de azúcar250 g de nata (35% de grasa)1 huevo130 g de leche evaporada130 g de leche condensada10 g de café solublePatatas con almejas y calamares1 huevo...
#Pescados y mariscos 18 enero 2020
SEPIA AL AJILLO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA - BADAJOZ
Llegar por la noche de trabajar y ponerte a hacer la cena a veces nos incomoda un poco. A mi, que me gustan las comidas o las cenas recién hechas, hay veces que se me hace cuesta arriba y por eso siempre tengo en mis colecciones recetas...
#Pescados y mariscos 18 enero 2020
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli by Montse
Ingredientes80 g de aceite de oliva50 g de salsa de soja½ cucharadita de azúcar moreno1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)100 g de chalota en...
#Pescados y mariscos 18 enero 2020
Salmón en papillote con puerros a la crema
Una receta impresionante "Salmón en papillote con puerros a la crema". Vamos a hacerla con el Meater, para dar al salmón el punto exacto que nos guste. Os escribo la misma receta hecha sin meater en el varoma que también queda espectacular. El salmón...
#Pescados y mariscos 16 enero 2020
SOPA DE PESCADO Thermomix®
Para estos días de frío nada mejor que una sopa. Esta de pescado nos sirve como plato único por la cantidad de cositas que lleva y además con muy pocas calorías.INGREDIENTES: 250 g de chirlas frescas 1 cucharada de salFumet &nb...
#Pescados y mariscos 16 enero 2020
HAMBURGUESAS DE MERLUZA CON Thermomix®
HAMBURGUESAS DE MERLUZA CON Thermomix® ¿Por qué no hacer que las hamburguesas que siempre preparamos sean más saludables? Esta receta de HAMBURGUESAS DE MERLUZA es perfecta para mayores y pequeños. ¿Habías probado las hamburguesas de pescado?&nbs...
#Pescados y mariscos 15 enero 2020
Menú. Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermút. Palillos de plátano con chocolate
Ingredientes: Papillotes de...
