Pescados y mariscos

SALMÓN CON PATATAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES con Thermomix®

#Pescados y mariscos 11 diciembre 2017

SALMÓN CON PATATAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES con Thermomix®

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

SALMON CON PATATAS EN SALSA DE CHAMPIÑONESINGREDIENTES2-4 lomos grandes de salmón500-600 gr de patatas 1 cebolla 20 gr Mantequilla  200 gr de champiñones laminados 100 gr de nata 100 gr de queso bola  100 gr de queso untar Sal Pimienta Nuez...

#Pescados y mariscos 10 diciembre 2017

Esta semana ... pescado

Por Eva Viñas Casals | Barcelona Manresa

Esta semana he pensado en colgar un par de recetas de pescado: unas croquetas de bacalao y una sepia con patatas. Ambas recetas son recetas para hacer de diario. Aunque penséis que las croquetas dan trabajo, una vez reposada la masa, la ponéis en una...

Esta semana ... pescado
Merluza rellena pasos a paso con Thermomix®

#Pescados y mariscos 10 diciembre 2017

Merluza rellena pasos a paso con Thermomix®

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Merluza rellena pasos a paso con Thermomix® Aquí tenéis otra receta recuperada del baúl de los recuerdos y que puede ser muy buena opción para estos días de fiestas navideñasLa primera vez que la hice,compré una merluza entera y le pedí a la pescadera...

#Pescados y mariscos 10 diciembre 2017

BACALAO EN SALSA ROMESCO

Por Jose Ign. Salvatierra Liroz | Pamplona

Hoy os propongo un plato que si os gusta la salsa romesco, os va a encantar porque tiene la esencia de esta fabulosa salsa mediterránea fusionada con un delicioso fumé dando un bouquet extraordinario al bacalao, Rape o el pescado elegido. La base de...

BACALAO EN SALSA ROMESCO
CHIPIRONES A LA RIOJANA

#Pescados y mariscos 07 diciembre 2017

CHIPIRONES A LA RIOJANA

Por Isabel Ma Rodriguez Almeida | Sevilla Aljarafe

Hola a todos, una de mis recetas favorita es esta que os voy a presentar, para que realiceis en Thermomix® . En casa de mi madre no duraba ni un momento, y además tenía que hacer mas de 2 kilos, para que pudieramos al menos probar, bueno, no me entrete...

#Pescados y mariscos 06 diciembre 2017

Salmón con salsa de queso manchego,espárragos y patatas.

Por Rosa Mª Sanchez Juan | Madrid Centro

Ya tenemos aqui la navidad,reuniones con familiares,amigos...y nosotros pensando como podemos quedar estupendamente en la mesa con ellos.En navidad no puede faltar un plato de pescado en nuestras mesas.Hoy os propongo esta receta fácil y muy sorprend...

Salmón con salsa de queso manchego,espárragos y patatas.
LLOM DE RAP AMB ESFERIFICACIONS DE CREMA DE CARBASSA, XIPS DE PERNIL I SUC DE CARN

#Pescados y mariscos 05 diciembre 2017

LLOM DE RAP AMB ESFERIFICACIONS DE CREMA DE CARBASSA, XIPS DE PERNIL I SUC DE CARN

Por Vanessa Sedas Murciano | Mataró (Barcelona)

La meva passió es la cuina, i es per aquest motiu que gaudeixo tant anant a menjar a diferents tipus de restaurants, i trobar els ingredients amagats a cada plat, fixar-me en els muntatges, la barreja de gustos dins d'un mateix plat... Hi ha un...

#Pescados y mariscos 03 diciembre 2017

Bacalao fresco con crema de huevo

Por Amparo Desfilis Barcelo | Valencia

Hola, quería compartir esta receta que ha hecho Luis, y muy amablemente me ha dejado la foto para que pueda ilustrar esta entrada del blog, me dice que la receta es superfácil de hacer y está muy rica, además de sana. Bacalao fresco con crema de...

Bacalao fresco con crema de huevo