Pescados y mariscos

Sepia a la mallorquina

#Pescados y mariscos 23 junio 2021

Sepia a la mallorquina

Por Claudia Torrent Alamany | Pamplona

¡Un guiso excelente de sepia! la base, tomate y brandy. La sepia queda muy tierna.Si pones  menos cantidad de sepia, te recomiendo  hacer la misma cantidad de salsa. Si te sobra, puedes hacer una pasta buenísima con ella.En este blog tienes...

#Pescados y mariscos 23 junio 2021

Guiso de garbancos con choco y langostinos en Thermomix®

Por Mªcarmen Roman Benitez | Algeciras

Ingredientes: 3 dientes de ajoPerejil fresco1 cucharada de pan rallado800 gr de garbanzos cocidos50 gr aceite150 gr de cebolla1 cucharada de pimentón400 gr de choco en trozos de 2 centimetrosmedia cuchada de comino molido1 cayena  seca ( op...

Guiso de garbancos con choco y langostinos en Thermomix®
CALAMARES A LA MALLORQUINA

#Pescados y mariscos 19 junio 2021

CALAMARES A LA MALLORQUINA

Por Maria Pilar Berges Avila | Zaragoza

Que rica esta receta !!! Salen deliciosos! No mánchanos nada y con un sabor increíble! Receta para 6 personas , que si la acompañamos con arroz blanco , ensalada o patatas, sería un plato completo .  Thermomix® nos cuida , con menús y platos...

#Pescados y mariscos 15 junio 2021

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Por Edith Marg Fernandez Zamora | Pontevedra

¿TE GUSTA EL BACALAO? ¿QUIERES PREPARAR UNA RECETA CON EL MUY FACIL?Cuando hablamos de bacalao lo asociamos casi siempre a vacaciones  turísticas en Portugal. Somos vecinos y compartimos muchas cosas, nuestra gastronomía tiene más en común con P...

Bacalao al horno estilo mediterráneo
Bacalao al horno estilo mediterráneo

#Pescados y mariscos 14 junio 2021

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Por Rosa Román | Mallorca

Un pescado que suelo cocinar a menudo es el bacalao. Tienes muchas recetas disponibles en la página de cookidoo. Te dejo la receta guiada  Bacalao al horno estilo mediterráneo cookidooIngredientes para 4 raciones100 g de cebolla en cua...

#Pescados y mariscos 13 junio 2021

Patatas con mejillones

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

Patatas con mejillones.Ingredientes1 diente de ajo100 g de aceite de oliva600 g de patatas peladas, en trozos150 g de champiñones frescos, en mitades100 g de agua1 pellizco de sal600 g de mejillones frescos limpios  ½ cucharadita de pimentó...

Patatas con mejillones
Atún con sabor a Huelva

#Pescados y mariscos 12 junio 2021

Atún con sabor a Huelva

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Atún con sabor a HuelvaIngredientes1000 g de atún fresco cortado longitudinalmente en dos piezas iguales1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra recién molida1 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de comino t2 cucharadas de aceite de o...

#Pescados y mariscos 12 junio 2021

Mejillones al vapor con salsa picante

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto Amazon.co ukMari se sintió muy cómoda en la comida que preparó con los colaboradores del nuevo negocio.  Aunque hubo algunos detalles en el quesero de Luna que no le pasaron desapercibidos. Había algo en él que no la dejaba tranquila.- Juli...

Mejillones al vapor con salsa picante