Salsas y guarniciones
#Salsas y guarniciones 15 octubre 2018
Tomate frito
Estos días me han pedido la receta de tomate frito, y me he puesto a buscar una receta casera de mi familia... Así que aquí os la dejo modificada claro esta para poder hacerla en nuestro Thermomix® .Ingredientes:1 kilo de tomates rojos3 ajos150 g. de...
#Salsas y guarniciones 09 octubre 2018
Aliño uruguayo de hongos
La receta que traigo al blog puede acabar convirtiéndose en un básico en nuestra nevera, ya no sólo por lo rico que está y lo fácil de elaborar que es si no por su versatilidad: es uno de los aliños o acompañamientos típicos de los puestos de choripá...
#Salsas y guarniciones 09 octubre 2018
Ajo Lorquino
INGREDIENTES* 1 cubilete de ajos* 50 gr de aceite* 1 cubito de hielo pequeño de agua* Zumo de medio limón* 600 gr de aceite (girasol sale mas suave)* 10 gr de salPreparaciónPonemos sobre la tapa del Thermomix® una jarra, pulsamos la función balanza y...
#Salsas y guarniciones 27 septiembre 2018
Cómo preparar salsa casera de pimientos en Thermomix®
Hoy os enseñamos cómo preparar salsa casera de pimientos en Thermomix® para acompañar platos de carne,pescado,verdura,etc...Con Thermomix® ,una cocina mucho más rápida y limpia.Cuando hablamos de salsas,enseguida se nos viene a la cabeza el 'chup chu...
#Salsas y guarniciones 25 septiembre 2018
Salsa barbacoa
INGREDIENTES:1/2 cebolla 2 dientes de ajos grandes100 gramos de kétchup20 gramos de mostaza30 gramos de miel30 gramos de vinagre1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida130 gramos de salsa Worcester (la podemos...
#Salsas y guarniciones 24 septiembre 2018
Salsa barbacoa con Thermomix®
Ingredientes:3 o 4 pizcas de comino, tomillo, romero y orégano.3 dientes de ajo pelados.1/2 vaso de agua de aceite de oliva.3 guindillas y una pizca de pimentón.2 cucharadas de salsa de tomate.Sal.Preparación:Vierte todos los ingredientes en el vaso...
#Salsas y guarniciones 22 septiembre 2018
Salsa de ajo a las finas hierbas
Una deliciosa salsa rápida y riquísima para acompañar patatas, pescados y Carnes! INGREDIENTES:100 gramos de aceite de oliva virgen extra100 gramos de aceite de girasol200 gramos de leche entera, a ser posible fresca, siempre dará mejor sabor a...
#Salsas y guarniciones 22 septiembre 2018
Salsa de Mojo Canario
Receta de una tía mía tinerfeña que he adaptado a Thermomix® . Ideal para acompañar patatas cocidas, asadas o Arrugadas. También para carnes, pescados y verduras! Un placer para el Paladar! INGREDIENTES:2 cucharaditas de comino en grano.4 o...
