Salsas y guarniciones

Salsa Agridulce

#Salsas y guarniciones 06 diciembre 2017

Salsa Agridulce

Por Noelia Zapatero Murillo | La Rioja

Os presento una salsa muy rica para los arroces, o para las ensaladas.muy conocida por todos y muy fácil de preparar.Ingredientes:-75 ml de vinagre -100 gr de azúcar-50 gr de kétchup-75 ml de agua fría -1 cucharadita de maicenaPreparación:1.-Poner en...

#Salsas y guarniciones 02 diciembre 2017

Allioli de codony

Por Mariona Camos Piera | Girona

Ingredients2 codonys (350-400gr de cuit)50gr de dents d'all pelats1 polsim de sal150gr oli d'olivaProcedimentPesa els 100gr d'oli d'oliva en una gerra i reservar.Pela els codonys i treu el cor, tot i que un cop cuits és més fàcil de fer-ho.Col·lo...

Allioli de codony
Salsa casera pels cargols al forn

#Salsas y guarniciones 27 noviembre 2017

Salsa casera pels cargols al forn

Por Mariona Camos Piera | Girona

Aquest dissabte una súper clienta m'ha escrit el següent:"Jo acabo de tenir la família! 22 a dinar!!!! De primer he fet cargols. Els he fet al forn i he fet una salsa amb el Thermomix® que he posat a sobre els cargols i al forn tot plegat!" Ingre...

#Salsas y guarniciones 17 noviembre 2017

VINAGRE DE NARANJA

Por Neus Gallardo Nieves | Valencia

Ingredientes:1 litro de zumo de naranja natural200 grs. de azúcar Moreno500 de un buen vinagre de vinoPreparación:1.- Hacer el zumo en el Thermomix® siguiendo la receta néctar de frutas poniéndole solo naranja pelada sin nada de blanco del...

VINAGRE DE NARANJA
REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

#Salsas y guarniciones 13 noviembre 2017

REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

Por Inmaculada Obeso Mateos | Asturias

En épocas como estas que ya empieza a estar un poquito más frío, apetece llegar a casa y un plato de cuchara...este es ideal. Y más aún como acompañamiento de cualquier carne o pescado. El repollo es una verdura de temporada al igual que cualquiera d...

#Salsas y guarniciones 12 noviembre 2017

Salsa de Setas y champiñones con Thermomix®

Por Paola Macho Fernandez | Marbella

Y con el otoño a parte de sus colores que a mi me apasionan, llegan sus sabores. Epoca de castañas, de setas, de frutos secos, de que nuestras mesas se vistan de ocre y los platos humeen en ellas después del cálido verano y que sin darnos cuenta nos...

Salsa de Setas y champiñones con Thermomix®
SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CON Thermomix®

#Salsas y guarniciones 12 noviembre 2017

SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CON Thermomix®

Por Paola Macho Fernandez | Marbella

Sin ninguna duda para una amante como yo de lo pimientos de piquillo, esta receta es una maravilla con toda seguridad!. En mi casa prácticamente se hace semanalmente y “ ya se vera para que la utilizo”. La he servido acompañando a unos buenos pi...

#Salsas y guarniciones 11 noviembre 2017

Pon Salsa en tu Vida. Receta Chimuchurri con Thermomix®

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

La salsa chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, ají molido o pimentón y un poco de sal.Generalmente ésta salsa se usa para aderezar carnes asadas, para...

Pon Salsa en tu Vida. Receta Chimuchurri con Thermomix®