Confitería y conservas
#Confitería y conservas 30 septiembre 2020
Mermelada de mango (Ibiza)
Para hacer esta mermelada tendremos en cuenta: la maduración de los mangos y el azúcar o edulcorante a usar.Los mangos tienen que estar en su punto de maduración, pues si están muy verdes no te quedará una textura adecuada y si están muy maduros se d...
#Confitería y conservas 30 septiembre 2020
Melmelada de fruites variades
Avui he mirat al rebost i a la nevera i he vist que tenia unes quantes peces de fruita que estaven molt madures i que s’estaven fent malbé !!!Que millor que fer una mermelada amb totes elles!!He fet servir sucre de canya sense refinar.La recepte la t...
#Confitería y conservas 30 septiembre 2020
Melocotones en almíbar
Buenos días! Hoy os propongo una receta que nunca había hecho hasta que tuve mi Thermomix® : Melocotones en almíbar. Nunca se me habría ocurrido hacerlos en casa, me parecía super complicado!Pero nada más lejos de la realidad!!Super fácil y rápida...
#Confitería y conservas 24 septiembre 2020
Mermelada de kiwi
Hola buenos días que tal??Hoy os dejo con una rápida receta de una mermelada.No hay que tirar la fruta o verdura solo tener una pequeña idea en ese momento.Podemos hacer una mermelada, smoothie, batido o bien congelar la fruta y hacer un rico helado....
#Confitería y conservas 22 septiembre 2020
Mermelada de fres y chía sin azúcar
MERMELADA DE FRESA Y CHÍA SIN AZÚCARCon esta receta ya podemos disfrutar de las tostadas con mermelada en los desayunos. Pruébala y seguro que repites.Ingredientes1 manzana (de cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto po...
#Confitería y conservas 22 septiembre 2020
Bizcocho de dieta
Bizcocho integral.Hola este es un bizcocho que podemos comer cuando estamos a dieta, ya que somos muchas que a la hora de hacer dieta nos cuesta de dejar comer dulce .Ingredientes:- 90gr de panela o de edulcorante que desees -2 huevos- la rallad...
#Confitería y conservas 20 septiembre 2020
COMO PREPARAR CONCENTRADO DE CALDO DE VERDURAS DE APROVECHAMIENTO
Hola a todos!!! Si ya se que os he dejado ya la receta del concentrado de caldo de verduras, pero esta es otra manera de hacerlo y ya sabéis los que me conocéis de otros post mi manía de intentar no tirar comida y esta es una receta perfecta para apr...
#Confitería y conservas 19 septiembre 2020
Mermelada higos (Ibiza)
Me encanta preparar confituras y mermeladas caseras, y si es con producto natural del campo y en este caso más si es del propio que se cómo se ha cuidado..Tiempo total 30min1kg de higos, 150g azúcar moreno, 80g azúcar blanco, zumo de 1/2 limón. Opcio...
