Confitería y conservas
#Confitería y conservas 30 mayo 2020
Bizcocho de manzana
Bizcocho de manzana,un clásico que no puede faltar en tu cocina...https://cookidoo.es/recipes/recipe/e s-ES/r55102Ingredientes130 g de mantequilla blanda en trozos (y algo más para engrasar el molde)3 - 4 manzanas ácidas (aprox. 180 g cada una)3 huevo...
#Confitería y conservas 29 mayo 2020
Azúcar invertido
Azúcar invertidoIngredientes* 150 g de agua mineral* 350 g de azúcar* 1 sobre de gaseosa en polvo (sobre doble)Preparación* Ponga el agua en el vaso y programe 3 min/50°C/vel 5.* Añada el azúcar y programe 6 min/80°C/vel 4.* Separe el sob...
#Confitería y conservas 26 mayo 2020
MERMELADA DE NARANJA Y ZANAHORIA
Esta mermelada es una de mis favoritas, la combinación de naranja con zanahoria le da un contraste diferente, para mi gusto muy buena. Yo además, le echo menos azúcar y le añado una manzana para darle el dulzor y para que engorde la mermelada.Ingredi...
#Confitería y conservas 25 mayo 2020
Pimientos confitados con Thermomix®
Esta receta ,es una fantástica solución para llenar de elegancia cualquier plato sencillo, Ideal para acompañar carnes ensaladas etc. etc. aunque sin duda, a mi, como más me gusta, es acompañada con un buen queso, a ser posible de rulo de cabra.mmmm...
#Confitería y conservas 24 mayo 2020
Mermelada de albaricoques. Despensa dulce con Thermomix®
Recién envasada la "Mermelada de albaricoque", los alberges de toda la vida en el Somontano. No puedo resistir comprar gran cantidad durante su corta temporada porque me encantan y una manera de no privarme de ellos durante más tiempo y darme un capr...
#Confitería y conservas 22 mayo 2020
Mermelada de fresas
La necesidad de conservar la fruta tuvo como resultado uno de los alimentos más dulces y ricos que podemos comer, las mermeladas y confituras.Hoy te traigo la mermelada de fresas, puedes encontrarla en Cookidoo https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-E...
#Confitería y conservas 22 mayo 2020
GOMINOLAS DE MANGO
GOMINOLAS DE MANGOIngredientes 200 g de mango maduro150 g de azúcar1 cucharada de aceite de oliva2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 g)1 sobre de gelatina en polvo sabor tropical (85 g)Preparación1- Pon en el vaso el mango y triture 30 seg/...
