Dip de yogur Fage Total 0% con verduras asadas

Por | 2021-09-27T20:58:23+00:00 28 septiembre, 2021|Salsas y Guarniciones|Sin comentarios

Qué delicia de dip de yogur FAGE Total para picotear con unas verduras asadas. Lleno de sabor, cremoso, muy rico. La receta es muy sencilla y perfecta para una cena o un picoteo con amigos.

En Thermomix mezclaremos el yogur FAGE Total 0% con ajo, piel de limón, cilantro y un toque de guindilla, sal y pimienta. Es una salsa cremosa, nutritiva, ligera y con un sabor perfecto para combinar con verduras.

Es un dip muy versátil, usando la base de yogur FAGE Total 0%, podemos ir cambiando las especias y conseguir un sabor distinto. Con curry, con especias estilo árabe, con hierbas frescas… perfecto también para comer con crudités, con pan de pita, con picos de pan o con nachos. Buenísimo.

  • Preparación 2 min.
  • Cocinado 3 min.
  • Total 5 min.
  • Raciones 400gr
  • 250 g de yogur Fage Total 0%
  • 2  dientes de ajo
  • 2  tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  •  ½ cucharadita de guindilla seca
  • 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • Verduras asadas al gusto ( patata, pimientos, calabacín, cebolla)

Preparación dip de yogur Fage Total 0% con verduras asadas

1

Ponga en el vaso los dientes de ajo, la piel de limón, la guindilla y el cilantro y trocee 5 seg/vel 7.

2

Con la espátula, baje el troceado hacia el fondo del vaso y trocee nuevamente 5 seg/vel 7.

3

Incorpore el yogur escurrido y la sal y mezcle 5 seg/giro inverso/vel 4. Termine de envolver con la espátula, vierta en un bol y sirva acompañado de las verduras asadas.

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