Cómo preparar natillas en Thermomix

Por | 2020-04-28T09:25:58+00:00 28 abril, 2020|Repostería|4 Comentarios

Una de las recetas que me recuerda más a hogar son las natillas. Esas natillas super ricas, espantas y con galleta y canela… qué recuerdos a infancia, a madres y a abuelas. Y tan sencillas de hacer en Thermomix que me he quedado super sorprendida de lo fáciles que son.

Ingredientes sencillos, que tenemos siempre en casa y un sabor delicioso. Caseras, con ingredientes naturales y controlando lo que llevan… salen super ricas. Y ya el toque de canela y galleta me ha teletransportado a casa.

Este domingo se celebra el día de la madre y desde aquí me apetecía daros distintas opciones de regalo con Thermomix, para esa amiga que ha sido mamá recientemente, para vosotras, vuestras madres o suegras… a mi me encanta regalar y cualquier razón me parece buena 😉

Libro del bebé: Este libro me parece un regalo genial para alguna mamá primeriza, lleno de recetas, trucos e inspiración.. Además los libros premium vienen con una oferta especial 2×1 que está genial.

Accesorios Thermomix: Además de los libros, me encantan los accesorios de Thermomix y me parecen un super regalo siempre. Este molde para flanes, el molde desmontable, unos cuchillos o una tabla para cortar… buenas ideas que siempre son estupendas.

  • Preparación 10 min.
  • Total 40 min.
  • Raciones 6
  • 90 – 130 g de azúcar
  • 3 huevos “M” a temperatura ambiente
  • 600 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)
  • 6 galletas maría (opcional)
  • canela molida (para espolvorear)

Preparación natillas en thermomix

  1. Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva espolvoreadas con canela.

4 Comentarios

  1. Rafaela Aceituno 3 mayo, 2020 en 7:14 pm - Responder

    Las recetas exquisitas

    • Cristina Ferrer
      Cristina Ferrer 5 mayo, 2020 en 8:44 am - Responder

      Qué bien, salen super ricas 😉

  2. Valentina 15 mayo, 2020 en 7:39 am - Responder

    Me ha encantado la velocdad para hacerlas! Genial para una merienda rapida!
    Gracias!

    • Cristina Ferrer
      Cristina Ferrer 18 mayo, 2020 en 3:46 pm - Responder

      Salen buenísimas 😉

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