Bizcocho de chocolate para merendar. Qué rico un dulce casero preparado con cariño de vez en cuando. Mi hija pequeña es muy golosa y le encantan los bizcochos. No los suelo preparar muy a menudo porque prefiero que merienden o desayunen fruta o un bocadillo, pero de vez en cuando está muy bien darles un capricho casero;)
Este bizcocho de chocolate es muy rápido y fácil de preparar, lleva ingredientes que tenemos habitualmente en casa y suele gustar a todos. Queda blandito y esponjoso por dentro. Un capricho muy rico. La verdad es que os recomiendo prepararlo casi de dos en dos porque vuela.
Me gusta usar la mariposa para batir los huevos y el azúcar y darle más aire y esponjosidad al bizcocho. Queda genial y de verdad el Thermomix nos ayuda mucho con las masas. En cinco minutos la tenemos lista para meter en el horno. Deliciosa.
- Preparación 5 min.
- Cocinado 40 min.
- Total 45 min.
- Raciones 8
- 1 yogurt natural
- 3 huevos
- 110 gr de aceite de girasol
- 200 gr de azúcar
- 210 gr de harina
- 100 g de cacao en polvo sin azúcar
- 1 sobre de levadura
- Mantequilla para engrasar el molde
Preparación bizcocho de chocolate rápido
1
Precalentamos el horno a 180º con ventilador.
2
Poner la mariposa y echar el yogur, los huevos y el azúcar al vaso de Thermomix. Programar 4 minutos/ velocidad 4.
3
Quitar la mariposa y echar el aceite. Mezclar 4 segundos/velocidad 4.
4
Tamizar en un bol la harina con la levadura y el cacao y echar en el vaso. Mezclar 15 segundos/velocidad 5.
5
Engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla anterior.
6
Horneamos a 180º durante 35-40 minutos. Pinchar con un palillo y si sale seco es que está listo.
7
Desmoldar cuando esté frío.
desde luego Cristina es todo una delicia ese bizcocho que has peparado……me llevo un trocin¡¡¡¡
Besitos¡¡
Invitada estás 😉
Uffff esta tarde mismo lo hago!
Hay alguna manera de suscribirse a la newsletter?