Ahora que está a punto de empezar el otoño, me encanta preparar bizcocho de calabaza. Sano, delicioso y fácil de preparar. En casa nos encanta. La mezcla calabaza, nueces y canela queda genial y es un dulce rico para darse un capricho y tomar en el desayuno o la merienda.
En el Thermomix® queda perfecto, la masa suave, esponjoso, muy bien integrada, que hace que el bizcocho queda riquísimo. Te animo a prepararlo, está buenísimo.
Aclaraciones
Puedes acompañarlo de un frosting de queso crema.