Empieza septiembre pero aún nos queda verano, vamos a aprovechar a comer este salpicón de marisco. Me encanta, super fresco y genial para tenerlo ya preparado en la nevera y disfrutarlo bien frío.
En el Thermomix® es muy fácil de preparar y se ahorra mucho tiempo, que siempre viene fenomenal. Es un plato muy rápido de preparar y perfecto para estos días de vuelta a la rutina en los que vamos con más prisas de las habituales. Además me encanta de un día para otro cuando las verduras y el marisco han cogido todo el sabor de la vinagreta, a la que podemos añadir limón o alguna hierba para darle algo más de sabor.
En menos de cinco minutos tienes este platazo preparado... qué estás esperando ;)