Cómo preparar spaguetti con bacon y champiñones en Thermomix

Por | 2019-06-25T04:35:05+00:00 10 junio, 2019|Pastas y Arroces|5 Comentarios

Un plato de spaguetti con champiñones y bacon para alegrar el día. Super ricos y muy sencillos de preparar. Me encanta lo ricos que quedan el en Thermomix y lo fácil que se prepara todo.

Una salsita cremosa, que recuerda a la carbonara, con bacon, cebolla y champiñones… super rica. Te va a gustar mucho. A mis hijos les encanta, con mucho queso por encima… Pruébala, ya verás como en casa les va a encantar.

  • Preparación 5 min.
  • Cocinado 30 min.
  • Total 35 min.
  • Raciones 4
  • 75 gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 150 gr de bacon en trozos
  • 200 gr de champiñones en cuartos
  • 200 gr de nata para cocinar
  • 1200 gr de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 300 gr de spaguetti

Preparación spaguetti con champiñones y bacon

1

Poner en el vaso del Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 3 segundos/velocidad 5.

2

Añadir el bacon y los champiñones y sofreír 8 minutos/100 grados/giro inverso/velocidad cuchara.

3

Añadir la nata y la sal y cocinar 2 minutos/100 grados/giro inverso/velocidad cuchara. Reservar.

4

Sin lavar el vaso añadir el agua y programar 10 minutos/temperatura Varoma/velocidad 1.

5

Programar el tiempo indicado en el paquete de pasta y cocinarlo a 100 grados/giro inverso/velocidad 1 y añadir por el bocal, la sal, el orégano y la pasta.

6

Cocer los spaguetti, escurrirlos y ponerlos en un fuente y verter la salsa por encima de ellos. Servir con queso parmesano rallado por encima.

5 Comentarios

  1. Begoña Casajús 10 junio, 2019 en 3:32 pm - Responder

    Publicar más recetas Thermomix 6 sobre fermentación y vacio

  2. Victoria E 10 junio, 2019 en 5:16 pm - Responder

    Que bien vienen estás propuestas para disfrutar más de la playa¡¡¡
    Muchos besitos y feliz semana¡¡

    • Cristina Ferrer
      Cristina Ferrer 24 junio, 2019 en 6:38 am - Responder

      Mil gracias!!!

  3. Paula 11 junio, 2019 en 4:48 pm - Responder

    Hola,
    perdona pero no me ha quedado claro: ¿después del paso 3 has reservado el contenido del vaso,antes de añadir el agua?
    Gracias, tiene una pinta exquisita.

    Paula

    • Cristina Ferrer
      Cristina Ferrer 25 junio, 2019 en 4:34 am - Responder

      si, perdona que no lo he puesto!! Cambiado!!

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