Este flan de queso es un postre perfecto para acabar una comida. Se hace rápido, se puede dejar hecho con antelación y está delicioso. A mi me encanta acompañarlo con caramelo o con crema de vinagre de Módena. Si, probadlo! El contraste es buenísimo!!
Sólo cuatro ingredientes y un rato en nuestro Thermomix. Lo dejo hecho por la mañana enfriándose en la nevera y para ahora de comer tengo un postre estupendo. Queda muy cremoso y combina fácilmente con mermelada, caramelo o solo.
Os animo a que lo probéis en casa, ya veréis que rico!