Hoy vengo con un potaje que os va a encantar, un potaje de garbanzos, espinacas y bacalao que se consume habitualmente los viernes de cuaresma aunque con lo rico, reconfortante y nutritivo que es, puedes prepararlo cualquier día del año que se te ocurra. En casa no dejan ni un solo garbanzo en el plato cuando lo preparo y es que os aseguro que una vez que lo probáis repetiréis seguro. No os perdáis la receta de hoy porque estoy segura de que la vais a preparar en más de una ocasión.
Puedes añadir un poco de huevo cocido picado en el momento de servir el potaje de garbanzos, espinacas y bacalao.