Miércoles de truco y esta vez vengo con una técnica que estoy segura que repetirás en cuanto veas el fantástico resultado que tiene al añadírsela a nuestros platos de pescado, ensaladas y verduras. Se trata de aromatizar la sal para potenciar el sabor de nuestro plato y por supuesto su aroma. Es tan sencillo de hacer como mezclar dos ingredientes, uno de ellos que es la piel de limón deshidratada se prepara con la Thermomix® en un abrir y cerrar de ojos.
Guarda la sal con limón en un recipiente hermético y en un lugar sin luz.