A menudo preparo platos únicos en época de vacaciones ya que es un tiempo en el que todos estamos más tiempo fuera de casa y además casi siempre son platos que te permiten tenerlos preparados con antelación por lo que no tienes más que llegar de la playa o de la piscina y calentarlo para tener la comida lista en un abrir y cerrar de ojos. Normalmente lo suelo acompañar con una ensalada ligera de lechuga, tomate y cebolla cortada en rodajas finas y os aseguro que la combinación es del gusto de todos en casa.