Me encantan los postres cremosos y que se comen con cuchara como esta crema de chocolate y frutos rojos que os traigo hoy. Además os diré que los frutos rojos combinan a la perfección con la crema de chocolate y aportan un equilibrio perfecto al dulzor de la crema que se contrarresta perfectamente con la sutil acidez de este tipo de frutos. Es un postre que puedes preparar además con antelación si tienes invitados y os aseguro que quedarán todos encantados a la hora del postre.