Barritas de cereales sin gluten con Thermomix®

Muchas veces los pequeños de la casa me piden que les prepare un día a la semana una "merienda especial" y se de sobra que preparándoles estas barritas de cereales y chocolate blanco, les voy a arrancar una sonrisa de inmediato. Así que dependiendo de qué cereales tenga en ese momento en la despensa y de si tengo chocolate blanco o chocolate con leche, les preparo las barritas de una manera o de otra. A ellos les encantan todas porque sin duda siendo el chocolate el ingrediente principal, el éxito de la "merienda especial" está totalmente asegurado.

Preparación barritas de cereales sin gluten

1. Lo primero que vamos a hacer es forrar un molde rectangular o cuadrado con papel de hornear y lo dejaremos reservado.
2. Ponemos el chocolate en el vaso y programamos 4 min/55ºC./vel 1.
3. Añadimos los cereales y programamos 1 min/vel cuchara/giro inverso. Vertemos el contenido del vaso en el molde que teníamos preparado y dejamos que se enfríe en la nevera durante 1,30 horas aproximadamente.
4. Desmoldamos el chocolate con los cereales y lo cortamos en rectángulos de 2-3 cm. aproximadamente.

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegúrate de que la información esté certificada.

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegurate de que la información esté certificada.