Cómo hacer barritas de cereales sin gluten con Thermomix

Por | 2018-06-11T07:34:31+00:00 11 junio, 2018|Postres y Dulces, Repostería|2 Comentarios

Muchas veces los pequeños de la casa me piden que les prepare un día a la semana una “merienda especial” y se de sobra que preparándoles estas barritas de cereales y chocolate blanco, les voy a arrancar una sonrisa de inmediato. Así que dependiendo de qué cereales tenga en ese momento en la despensa y de si tengo chocolate blanco o chocolate con leche, les preparo las barritas de una manera o de otra. A ellos les encantan todas porque sin duda siendo el chocolate el ingrediente principal, el éxito de la “merienda especial” está totalmente asegurado.

  • Preparación 10 min.
  • Espera 1,30 hra.
  • Total 1,40 hra.
  • Raciones 6 personas
  • 150 gr. de chocolate para fundir (sin gluten)
  • 25 gr. de cereales (sin gluten)

Preparación barritas de cereales sin gluten

1

Lo primero que vamos a hacer es forrar un molde rectangular o cuadrado con papel de hornear y lo dejaremos reservado.

2

Ponemos el chocolate en el vaso y programamos 4 min/55ºC./vel 1.

3

Añadimos los cereales y programamos 1 min/vel cuchara/giro inverso. Vertemos el contenido del vaso en el molde que teníamos preparado y dejamos que se enfríe en la nevera durante 1,30 horas aproximadamente.

4

Desmoldamos el chocolate con los cereales y lo cortamos en rectángulos de 2-3 cm. aproximadamente.

Algunas aclaraciones

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegúrate de que la información esté certificada.

Algunas aclaraciones

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegurate de que la información esté certificada.

2 Comentarios

  1. Victoria E Cocinando con Mandil 11 junio, 2018 en 12:14 pm - Responder

    Con tu receta,ya no hay excusa para hacerlas en cas
    Besitos¡¡

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