Me gusta mucho hacer este plato porque a mis hijos les encanta y no suelen dejar ni un solo trocito de carne en el plato como ocurre en otras ocasiones. Además también me gusta esta manera de cocinar la carne porque por un lado no es necesario añadir grasa para la cocción de los filetes y por otro lado porque podemos variar el relleno, obteniendo de esta manera platos diferentes cada vez que lo preparamos.