Batido de fresas y vainilla con Thermomix®

Es habitual que en casa merendemos todos batidos de frutas. Los niños se los toman en un abrir y cerrar de ojos y además lo hacen disfrutando muchísimo. Y es que nada me gusta más que ver como en casa se alimentan de manera saludable y además son capaces de disfrutar tanto comiendo prácticamente todo lo que les hago. Además nos solemos turnar para elegir la fruta protagonista del batido en cuestión y os aseguro que a las fresas no les dice que no ninguno de nosotros.

Puedes además endulzarlo a tu gusto e incluso sustituir el azúcar por algún edulcorante y también puedes sustituir la leche entera por leche desnatada o por leche sin lactosa.

Preparación batido de fresas y vainilla

1. Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos durante 7 seg/vel progresiva 5-7-9.
2. Lavamos bien las fresas y retiramos el tallo verde. Las ponemos en el vaso junto con el azúcar. Añadimos también la leche y la cucharadita de extracto de vainilla y batimos durante 20 seg/vel 8.
3. Servimos inmediatamente en vasos individuales.

Puedes utilizar leche de soja o también leche de almendra.

Sirve tus batidos con un poco de nata montada y fideos de chocolate o almendras laminadas.