En casa nos encanta el pan, de hecho siempre acompañamos el almuerzo y la cena con panes de todo tipo ya que nos encanta probar sabores y texturas nuevas. Lo bueno que tiene el pan es que se puede hacer de mil maneras diferentes, acepta infinidad de ingredientes y podemos utilizar distintas harinas y semillas para enriquecerlo. Cuando descubrí que con mi Thermomix® podía obtener un pan como el que veis en la foto, no dejé de experimentar con diferentes recetas que os iré mostrando, ya que todos y cada uno de los panes que he ido haciendo resultan increíblemente deliciosos, todos ellos con una corteza firme y crujiente y una miga maravillosa.
Hoy os quiero dejar la receta de un pan sencillísimo de elaborar y que lo he enriquecido con semillas de amapola que tanto me gustan. Espero que os animéis vosotros también a hacerlo y me contéis que os ha parecido.