Cómo preparar pollo con tomate con Thermomix

Por | 2017-11-16T15:22:09+00:00 14 agosto, 2017|Carnes|3 Comentarios

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Cómo preparar pollo con tomate con Thermomix

Seguro que estás disfrutando de tus vacaciones de verano y no te apetece estar toda la mañana en la cocina preparando la comida. Hoy te propongo preparar un pollo con tomate que puedes dejar preparado con antelación, incluso el día de antes para que sólo tengas que llegar a casa, calentar y listo.

Preparar el pollo con tomate en Thermomix es muy fácil y además limpio. Gracias al movimiento de giro a la izquierda de sus cuchillas podrás cocinar el pollo sin tener que estar removiendo constantemente.

Si lo deseas puedes acompañar el pollo con tomate con unas patatas fritas o un arroz de guarnición. Junto con una ensalada será una comida completa para tu familia.

La carne de pollo es muy versátil y admite un montón de formas de cocinarla. Además resulta una carne económica y se considera un alimento básico en la dieta de cualquier persona.

Ingredientes para el pollo con tomate:

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 4 muslos y 4 contramuslos de pollo (separados) salpimentados
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 400 g de tomate triturado
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación del pollo con tomate:

Paso 1

Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trituramos 5 seg/ vel 5 y sofreímos 5 min/120ºC/vel 1.

Paso 2

Añadimos el pimentón y mezclamos 10 seg/vel 3.

Paso 3

Agregamos el pollo y rehogamos 7 min/120ºC/vel cuchara

Paso 4

Incorporamos el tomate triturado y el azúcar y programamos 30 min/120ºC/giro a la izquierda/vel cuchara. Vertemos en una fuente y servimos.

El pollo con tomate, como todos los guisos, está más rico de un día para otro. Buen provecho.

3 Comentarios

  1. Noelia 26 septiembre, 2017 en 11:45 am - Responder

    cuanta cantidad hay que poner de aceite??

    Gracias

  2. M. Luisa 8 diciembre, 2017 en 10:22 am - Responder

    Si. Esa es también mi pregunta.

  3. M. Luisa 8 diciembre, 2017 en 10:23 am - Responder

    Yo también me pregunto cuanta cantidad de aceite para cuanta cantidad (en peso ) de pollo. Gracias

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