Cómo preparar espaguetis con pollo y tomates cherry con Thermomix

Por | 2017-11-16T15:22:11+00:00 5 julio, 2017|Pastas y Arroces|Sin comentarios

espaguetis-pollo-tomate-cherry-thermomix

Cómo preparar espaguetis con pollo y tomates cherry con Thermomix

Mitad de semana y traigo un plato que o bien te puede servir como entrante o como plato único, unos espaguetis con pollo y tomates cherry. Si lo usas como entrante te cunde para 6-8 raciones y como plato único te saldrán 4 raciones.

El plato es bien sencillo de hacer, primero prepararemos la salsa y el pollo en el Thermomix y después coceremos la pasta, también en el Thermomix.

Si vas con prisa, también puedes optar a cocer los espaguetis en una cacerola aparte mientras preparas la salsa y el pollo en el Thermomix.

Ingredientes para los espaguetis con pollo y tomates cherry:

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 500 g de tomates cherry
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 500 g de filetes de pechuga de pollo en tiras finas salpimentados
  • 1 cucharada de orégano
  • 800 g de agua
  • 300 g de espaguetis

Preparación de los espaguetis con pollo y tomates cherry:

Paso 1

Ponemos en el vaso el aceite y el ajo y trituramos 5 seg/vel 5. Seguidamente sofreímos 5 min/120ºC/vel 1.

Paso 2

Añadimos la mitad de los tomates cherry, 1 cucharadita de sal y el azúcar y programamos 10 min/120ºC/vel 1.

espaguetis-pollo-tomate-cherry-thermomix-paso-paso

Paso 3

Añadimos el pollo, el resto de los tomates cherry y el orégano y programamos 5 min/120ºC/giro a la izquierda/vel 1. Retiramos y reservamos.

Paso 4

Ponemos el agua en el vaso y 1 cucharadita de sal y programamos 7 min/100ºC/vel.1.

Paso 5

Añadimos los espaguetis por el bocal y programamos el tiempo que indique el fabricante/100ºC/giro a la izquierda/vel. cuchara. Escurrimos los espaguetis con ayuda del cestillo y mezclamos con el pollo reservado.

Los espaguetis con pollo y tomates cherry se pueden comer tanto fríos como calientes. Tú decides!

Deje su comentario

En Vorwerk trataremos tus datos para publicar su comentario en el blog. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiéndonos a protecciondedatos@vorwerk.es. Más información en la Política de Privacidad