Hace unos días os enseñábamos a preparar un helado fácil de mango con Thermomix y hoy toca otro un poco diferente pero igual de fácil y rico 😀 Al igual que el helado de mango es ideal para preparar con niños y afrontar éstos días de calor.
Además éste helado es muy ligero, sólo contiene fruta y yogur desnatado 😀
Nuestro Thermomix sigue a todo gas! y volvemos a utilizar la función de triturar en la que utilizamos la velocidad progresiva 5-10. Colocamos el indicador en posición vaso cerrado y movemos el selector de velocidad hasta el 5, lo mantenemos unos segundos y lo vamos llevando hasta la velocidad 10 en la que finalizaremos el tiempo requerido por la receta.
Para hacer éste rico helado utilizaremos las cerezas que deshuesamos en la entrada anterior 😉
Ingredientes:
500 gr. de cerezas;
1 yogur natural desnatado y si se quiere edulcorado
Preparación:
1. Deshuesamos las cerezas, las introducimos en una bolsa y congelamos. Congelamos también el yogur.
2. Echamos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programamos, sin tiempo, a velocidad progresiva 5-10 hasta que veamos una consistencia cremosa.
Ya podemos disfrutar 😀
Nota: Asegúrate bien de retirar todos los huesos de las cerezas para que te quede un helado perfecto!!!
Buen provecho!
Esquisito
Hola,
No sé si probáis antes las recetas (;-) pero ésta sale un poco sosa…algo le falta. Probaremos con alguna cosa más. Gracias
Buenos días Miguel, por supuesto que probamos las recetas antes de publicarlas pero no todas las recetas gustan a todo el mundo. Espero que alguna de las recetas que seguimos publicando te gusten. Un saludo 😉
Hola Miguel,
Yo soy de àcidos y le añadí un chorrito de limón. Creo que es más refrescante.
También (y esto no lo he probado) usaría un yogur cremoso tipo griego o más edulcorante/azúcar, que el frio adormece las papilas gustativas.
Un saludo!
lo suelo hacer con fresas. solo congelo las fresas y añado una cucharada de azúcar integral de caña con melaza la encontraréis en herbolarios- y el zumo de medio limón.
Buenos días angels, muchas gracias por tu sugerencia. Tomo nota!
Se echan las cerezas y el yogurt congelados o se descongelan previamente?
Gracias
Buenos días, se echa congelado todo 😉
Tiene muy buena pinta y es rápido, no hay que esperara a que congele, pero , el yogurt, ¿ lo metéis entero congelado en un bloque ? ¿ no puede eso estropear la máquina?
Gracias
La máquina es genial…. pica hielo, por lo tanto tambien tritura el yogur helado ^^
¿se puede añadir un poco de edulcorante tipo estevia o le cambia el sabor?
Buenas noches Purita, si le pones edulcorante alterará el sabor 😉
Buenas noches Purita, si le pones edulcorante alterará el sabor 😉 pero por supuesto que puedes usarlo
Los 500 gr. de cerezas son con el hueso o después de sacarles el hueso. Muchas gracias!!!
Sabéis q se pueden deshuesar las cerezas en el Thermomix?????
Como¿…