Cómo preparar magdalenas de manzana y muesli

Por | 2020-11-18T10:50:43+00:00 18 noviembre, 2020|Panes y repostería|Sin comentarios

Magdalenas de manzana y muesli, super ricas para cualquier momento.

A mis hijos les encanta hacer repostería y el otro día probamos estas magdalenas con manzana y muesli y nos han gustado mucho. La masa lleva canela, cacao, trocitos de manzana y muesli. Queda super rica y muy sencilla de preparar. La hicieron mis hijos solos prácticamente.

La repostería y la cocina en general es algo super apetecible para los niños y les ayuda a desarrollar un montón de facetas de su desarrollo. Con Thermomix les resulta sencillo y se manejan muy bien. Y estas recetas facilitas y con resultados rápidos les encantan.

Nosotros hemos hecho la versión mini magdalenas, salen unas 24, pero podéis hacerlo con moldes más grandes y saldrán unas 8 aproximadamente. Eso si, necesitarán un poco más de horno para que se horneen bien por dentro.

Ya tenéis plan era estos días 😉

  • Preparación 10 min.
  • Espera 20 min.
  • Total 30 min.
  • Unidades  24 mini magdalenas
  • 80 gr de manzana en trozos
  • 60 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de canela
  • 60 gr de leche desnatada
  • 10 gr de cacao puro
  • 150 gr de harina de repostería
  • 30 gr de muesli
  • 1 cucharada de levadura química

Cómo hacer magdalenas de manzana y muesli

1

Precalentar el horno a 180 grados.

2

Poner en el vaso la manzana y trocear 4 seg/vel 4. Retirar y reservar.

3

Poner en el vaso el azúcar, la mantequilla, el huevo y la canela y mezclar 30 seg/vel 4.

4

Añadir la leche, el cacao puro, la harina, el muesli y la levadura en polvo. Mezclar 12 seg/vel 4.

5

Añadir la manzana troceada y mezclar bien con la espátula. repartir en los moldes y hornear 10-15 min a 180 grados.

Notas

Podemos hacer las magdalenas más grandes. En ese caso necesitará más tiempo de horno.

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