Una deliciosa tortilla de verduras que puedes preparar de forma rápida en Thermomix®. Me encantan las tortillas variadas y esta queda muy rica. Puedes hacerla con las verduras que tengas a mano y añadirle las que más te gusten. Son un plato súper socorrido, muy fácil de preparar y quedan genial para una cena rápida acompañados de una ensalada.
Un platazo que seguro que te animas a preparar.