Esta receta de mayonesa estilo francés es buenísima. No puede ser más sencilla y me encanta el toque que le da la mostaza. Un sabor delicioso que es genial para acompañar pescados, carnes o verduras. Me encanta la mostaza y creo que realza el sabor de una mayonesa. La mostaza de Dijon es una de mis favoritas, me encanta ese saloncito que da a los platos.
Ideal también para acompañar patatas fritas o palitos de zanahoria o apio... A mi me gusta hacerla en el momento ya que es muy rápida y queda con un sabor delicado y buenísimo. Una receta de esas prácticas y muy apañadas que te resuelven cualquier acompañamiento con un toque de estilo.
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