Cómo preparar porridge en Thermomix

Por | 2019-04-29T09:22:06+00:00 29 abril, 2019|Postres y dulces|1 comentario

El porridge me sonaba a desayuno británico poco apetecible… pero nada más lejos de la realidad. Estos copos de avena con leche están deliciosos, estilo nuestras gachas tradicionales. El porridge puede ser un estupendo desayuno para empezar el día. En el se cocina muy rápido y puedes preparar una comida deliciosa. A mi me gusta añadirle fruta fresca (plátano, frutos rojos, kiwi…) y semillas ( pipas, chía, almendras) para darle un toque crujiente.

Puedes darle un giro a la variante más clasica acompañándolo de mermelada, compota de manzana, cacao, trocitos de galleta, miel… casi todo le queda bien. Lo que me gusta es que sacia bastante y aguantas toda la mañana sin hambre. Yo suelo usar copos de avena integrales y me cuentan de maravilla. ¿Te animas a probar?

  • Preparación 5 min.
  • Cocinado 11 min.
  • Total 16 min.
  • Personas 6
  • 160 gr de copos de avena
  • 480 gr de leche entera
  • 380 gr de agua
  • Un pellizco de sal

Cómo hacer porridge en Thermomix

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Poner en el vaso del Thermomix todos los ingredientes y programar 11 minutos/90 º/ giro inverso/velocidad 2.

Algunas aclaraciones

  • Añadir frutas frescas y semillas.
  • Espolvorear con canela, azúcar, cacao, miel.
  • Se puede preparar con bebidas vegetales.

Un comentario

  1. Daniel 29 abril, 2019 en 9:53 am - Responder

    Hola!

    Querria saber cómo tendría que ajustar los tiempos si quiero preparar menos raciones (digamos, la mitad) y cuánto se puede conservar el porridge ya preparado en la nevera.

    Gracias!

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