Cómo preparar tortitas americanas en Thermomix

Por | 2019-03-29T10:41:43+00:00 29 marzo, 2019|Panes y repostería, Postres y dulces|Sin comentarios

Tortitas

Qué mejor manera de comenzar el fin de semana que con unas deliciosas tortitas estilo americano. En mi casa son un éxito siempre que las preparo. Algún fin de semana como desayuno o merienda, acompañadas de fruta, nata, chocolate… nos encantan.

En el Thermomix salen super bien, es sólo mezclar los ingredientes, dejar reposar en la nevera y dorar en la sartén. Super jugosas, el problema es comerte sólo una 😉

Tortitas thermomix

Lo bueno de estas tortillas caseras es que son poco trabajosas y además sabes que estás comiendo repostería de calidad, con ingredientes controlados por nosotros. Y de vez en cuando permitirse un dulce, pues está fenomenal.

Os dejo aqui la receta por si os animáis este fin de semana. Ya veréis qué ricas!

  • Preparación 30 sg.
  • Espera 30 min.
  • Raciones  4
  • 150 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 gr de mantequilla
  • 30 gr de azúcar
  • 200 gr de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura

Cómo hacer tortitas americanas

1

Verter todos los ingredientes en el vaso y mezclar durante 30 segundos/velocidad 4.

2

Echar la mezcla en un recipiente y dejar reposar en el frigorífico una media hora antes de utilizarla.

3

En una sartén añadir un poco de mantequilla y un cacito de la masa. Al salir burbujas, dar la vuelta y dorar por el otro lado. Servir con fruta, nata, caramelo…

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