Este lassi de mango es una de mis recetas preferidas de la cocina india. Un batido de mango y yogur, aromatizado con cardamomo, que resulta delicioso. El dulzor justo del mango combinado con el yogur es perfecto para equilibrar el picante de la comida india. Y bien frío con hielo es perfecto para combatir años calores que tenemos estos días. Para mi es un postre perfecto o una merienda genial para cualquier día.
Probé por primera vez esta receta en una restaurante indio de Madrid y me encantó. El mango me vuelve loca, asquee no paré hasta dar con una buena receta y con el punto delicioso del cardamomo que tan bien le va.
Una receta fácil y rica para probar cualquier día. Os gustará!!
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