Cuando tenemos alguna cena en casa siempre suelo preparar este aperitivo porque es éxito asegurado. A la gente le encanta y encima se prepara en poquísimo tiempo y de hecho puedes tenerlo preparado con antelación y guardarlo en la nevera hasta la hora de servirlo.

Es una crema para servir como aperitivo y combinarla con la verdura que se te ocurra como apio, zanahoria, pepino o pimiento rojo.

La intensidad de sabores la eliges tú ya que puedes aumentar la cantidad de ajo o disminuirla, puedes darle un toque picante con unas gotas de tabasco o también puedes darle más color con el perejil.

Si necesitas más cantidad simplemente duplica las cantidades de la receta y procede de la misma manera.