Cómo hacer porridge de chocolate con Thermomix

Por | 2018-03-25T16:32:32+00:00 27 marzo, 2018|Postres y dulces|Sin comentarios

Volvemos con una nueva idea para nuestros desayunos e incluso para nuestra cena cuando nos apetece tomar algo nutritivo pero ligero a la vez. Esta vez vamos a enriquecer un poco nuestro porridge con un poco de cacao en polvo, lo que hace de este plato típico inglés en un plato perfecto para los amantes del chocolate y también de la fruta. Como veis no le falta nada para hacer de este desayuno, merienda o cena un plato lleno de vitaminas y nutrientes provenientes fundamentalmente de la avena, de la fruta y de los frutos secos.

Además el porridge o también llamadas gachas de avena, se prepara en poquísimo tiempo y es algo que me encanta ya que en pocos minutos tienes en tu mesa un plato diferente y sencillo que te aporta toda la energía que necesitamos para comenzar el día de la mejor manera posible.

  • Preparación 2 min.
  • Cocción 12 min.
  • Total 14 min.
  • Personas 6
  • 160 gr. de copos de avena
  • 850 gr. de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 50 gr. de frambuesas
  • 50 gr. de arándanos
  • 2 plátanos
  • un puñado de nueces

Cómo hacer porridge de chocolate

1

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto la fruta y las nueces. Programamos 12 min/90ºC/vel 2 con giro a la izquierda.

2

Servimos inmediatamente cubriendo cada ración con algunas frambuesas, arándanos, plátano en rodajas y nueces troceadas.

Algunas aclaraciones

Puedes variar la fruta a tu gusto así como los frutos secos que en lugar de ser nueces puedes añadir, avellanas, almendras, pistachos o piñones.

Puedes también utilizar leche semidesnatada o leche desnatada si quieres preparar un plato algo más ligero en grasas.

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