La Semana Santa no está lejos y me viene a la mente esta deliciosa torta al formaggio o pan de queso que es habitual de la Semana Santa Italiana. Si os pasa como a mí que os encanta el pan casero con un trocito de queso, os aseguro que este pan os va a enamorar al primer mordisco. Sin hablar del aroma que desprende la masa mientras la horneas. Toda una tentación facilísima de hacer con la que enriquecer tus almuerzos o cenas o para hacerte un rico bocadillo con un pan que ya de por sí sabe a queso. ¿Te animas a hacerlo?
Puedes consumirlo frío o templado. Consérvalo bien tapado con un paño o dentro de una bolsa de tela.
Puedes congelar el pan en porciones o rebanadas e ir descongelándolo cuando lo necesitemos.