Después de épocas como la Navidad en la que inevitablemente aumentamos la ingesta de alimentos y bebidas, es bueno retomar buenas costumbres y buenos alimentos como el que os traigo hoy. Descubrí hace ya algunos años este tipo de bebidas, los somoothies. De hecho creo tener en mi biblioteca gastronómica más de dos libros referentes a hacer esta saludable bebida, que además se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Seguro que si pruebas un buen smoothie te engancharás como me ocurrió a mí hace ya mucho tiempo y una vez llegados a ese punto, lo bueno es que acabas personalizando tu smoothie a tu gusto, igual que hice yo tras muchísimas pruebas. Y este que os traigo hoy, es un smoothie que me encanta, es suave, refrescante, con una combinación de sabores y texturas que me hace disfrutar inmensamente en cada sorbo. Así que te recomiendo que te pongas manos a la obra y no tardes en ir a la frutería para hacerte con un bonito cargamento de frutas y verduras y probar uno de los inventos más ricos y saludables que yo haya probado nunca.
Si quieres que tu smoothie resulte más fresquito, añádele 4 cubitos de hielo y prodece de la misma manera con la receta.
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