Smoothie de frambuesas. Receta Norteamericana con Thermomix

Por | 2017-11-16T16:18:31+00:00 3 mayo, 2016|Bebidas, Recetas de cocina|1 comentario

Smoothie de frambuesas. Receta Norteamericana con Thermomix

Parece que por fín el buen tiempo ha llegado y van apeteciendo bebidas refrescantes. Hoy vamos a preparar con nuestro Thermomix un tentempié muy sano y lleno de vitaminas, un smoothie 😀 No es la primera vez que publico un smoothie preparado con el Thermomix. ¿Os acordáis del smoothie de mango y piña o del smoothie de plátano?

El smoothie es una bebida cremosa no alcohólica elaborada a base de una mezcla de frutas (frescas o congeladas) trituradas o licuadas justo en el momento de consumirla. Es parecido a un granizado natural pero éste es más cremoso, de ahí su nombre “smooth:cremoso”.  Se suele añadir leche, leche de soja o yogur natural para enriquecerlo en proteínas.

Aunque el smoothie proviene de la tradición de mezclar fruta fresca y batirla en los países tropicales de América Latina se puso de moda en Estados Unidos allá por los años 60.

En concreto el concepto nació en California. La gente comienza a sentir necesidad por el cuidado personal y los gimnasios y aumentan el consumo de bebidas energéticas bajas en grasas y poco calóricas.

Además de ser una opción muy rica para refrescarnos es un complemento perfecto en las dietas.

Ingredientes para el smoothie de frambuesas:

  • 400 gr. de fruta congelada, en éste caso frambuesas;
  • 200 ml. de leche;

Preparación del smoothie de frambuesas:

Paso 1.

Ponemos en el vaso del Thermomix las frambuesas congeladas y trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Paso 2.

Sin abrir la tapa vertemos a través del bocal la leche y mezclamos 15 segundos, velocidad 8.

Paso 3.

Vertemos en un vaso y a disfrutar!

El Smoothie de frambuesas o de cualquier otra fruta apetece a cualquier hora, no dejes de prepararte el tuyo!

Un comentario

  1. Estela Perez Carreton 4 mayo, 2016 en 11:10 am - Responder

    Menuda pinta!!!! Yo le añadiría además el superalimento de Belleza aprovechando que viene el verano 😉
    http://www.herbolarioflordeloto.com/home/591-belleza-lucuma-rosa-mosqueta-moringa-bio-200-g.html

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