Cómo preparar Smoothie de mango y piña. Receta Norteamericana con Thermomix

Por | 2017-11-16T16:18:51+00:00 17 julio, 2014|Bebidas|11 Comentarios

Hoy vamos a preparar con nuestro Thermomix un tentempié muy sano y lleno de vitaminas, un smoothie 😀

El smoothie es una bebida cremosa no alcohólica elaborada a base de una mezcla de frutas (frescas o congeladas) trituradas o licuadas justo en el momento de consumirla. Es parecido a un granizado natural pero éste es más cremoso, de ahí su nombre “smooth:cremoso”.  Se suele añadir leche, leche de soja o yogur natural para enriquecerlo en proteínas.

Aunque el smoothie proviene de la tradición de mezclar fruta fresca y batirla en los países tropicales de América Latina se puso de moda en Estados Unidos allá por los años 60.

En concreto el concepto nació en California. La gente comienza a sentir necesidad por el cuidado personal y los gimnasios y aumentan el consumo de bebidas energéticas bajas en grasas y poco calóricas.

Además de ser una opción muy rica para refrescarnos es un complemento perfecto en las dietas.

Ingredientes:

400 gr. de fruta congelada, en éste caso mango y piña a partes iguales;

200 gr. de leche;

Preparación:

1. Ponemos en el vaso del Thermomix la fruta congelada y trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.

2. Sin abrir la tapa vertemos a través del bocal la leche y mezclamos 15 segundos, velocidad 8.

Hay tantas versiones como frutas y combinaciones de éstas quieras hacer, ¿por qué combinación empiezas?

 

11 Comentarios

  1. Rosalía 18 julio, 2014 en 1:11 pm - Responder

    me encanta, tengo el congelador a tope de fruta.
    Muy rico y saludable Bea.
    Bss

  2. Esther 23 julio, 2014 en 3:07 pm - Responder

    Excelente receta, sencilla pero bienisima

  3. Esther 26 junio, 2017 en 10:25 pm - Responder

    No lleva azúcar?

  4. Valeria Sirigu 27 junio, 2017 en 11:03 pm - Responder

    ¿Las dosis de esta receta para cuántas personas son?

    • Beatriz Ramírez 28 junio, 2017 en 10:39 am - Responder

      Buenos días Valeria Sirigu, depende del tamaño del smoothie que pongas. Entre 3-4 raciones. Un saludo

      • Valeria Sirigu 28 junio, 2017 en 11:41 am - Responder

        Muchas gracias

  5. Claudia 10 octubre, 2017 en 8:02 pm - Responder

    Genial 0 azucar. Espectacular para los niños y adultos!

  6. Mar 10 agosto, 2018 en 6:41 pm - Responder

    Sin azúcar 👏 rico rico y saludable

  7. Lau 16 septiembre, 2018 en 11:41 am - Responder

    Con esas cantidades a mí se quedó super espeso, como un helado más bien …

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