Con la llegada de Noviembre buscamos en nuestra despensa los alimentos que mejor vayan para preparar recetas contundentes y que nos ayuden a contrarrestar el frío que acompaña a este mes. Es por eso que la revista Thermomix ® viene cargada de un contenido de recetas ideal para disfrutar durante esta época del año. Como en los números anteriores nos adentraremos en los ingredientes de temporada, os mostraremos los mejores caldos para ir entrando en calor, platos de consumo diario para nuestra sección ‘Somos dos’, descubrimos el ajo negro y os contamos, entre otras muchas cosas, todo para preparar nuestro congelador con productos de cara a la navidad. (más…)

¡Ya está aquí la nueva revista de recetas Thermomix Magazine!

En este número las hamburguesas gourment son las grandes protagonistas. Junto a este plato, que ha conquistado las cocinas de todo el mundo, aprenderemos a preparar salsas, guarniciones y acompañamientos como los fingers de provolone o los famosos aros de cebolla. Además, entrevistamos al chef Juan Pozuelo, uno de los principales responsables en elevar este plato a la categoría de gourmet entre los restaurantes españoles.

Con Thermomix, podrás realizar distintas versiones saludables de este famoso plato, como por ejemplo, la hamburguesa de secreto ibérico, nuestra propuesta de hamburguesa de merluza, o  la de pollo además de diferentes versiones de guarniciones o salsas para degustarlas.

Nuestros segundos protagonistas son los pescados ahumados y los cacahuetes. Por ello, te proponemos nuevos platos como la ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel , el hojaldre de espárragos y salmón con salsa bernesa o la receta de pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco.  Platos diferentes ideales para sorprender en estos meses de primavera.

¡Pero eso no es todo! Como postre,  este mes cocinaremos una cheescake al estilo neoyorkino y un licor irlandés con chocolate blanco…

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    ¡Ya está a la venta el número 65 de la revista Thermomix Magazine!

En esta edición, el gran protagonista es el chocolate. En nuestro artículo especial dedicado al ingrediente favorito de los más golosos descubrirás todas sus propiedades y beneficios. ¡Concédete un capricho y prueba a hacer las recetas sugeridas en el interior de la revista! ¡La tarta con bizcocho de cerveza negra o las trufas con corazón de coco tienen una pinta buenísima!

Además, en nuestra Escuela de Cocina, destacamos una nueva sugerencia de menú exprés:  la lubina en papillote, arroz al vapor y revuelto de verdura.  Aprenderemos a preparar este delicioso plato de alto valor nutricional, rápido, sencillo y económico con un paso a paso con fotos.

La lombarda y el pomelo, son los productos de temporada destacados en este número. Cuentan con numerosas propiedades saludables  pero desconocidas por la mayoría de nosotros. Por ello, te sugerimos varias recetas con las que sorprender como son, las tartaletas de lombarda con queso de cabra o la ensalada de hinojo y pomelo rosado.

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¡Ya está disponible el número especial de Navidad de Thermomix Magazine! 

Se acercan fechas especiales y la revista de recetas de Thermomix te trae las mejores recetas para Navidad para que disfrutes de las fiestas con tus familiares y amigos. En este número especial con 60 recetas y 136 páginas encontrarás las mejores ideas de platos navideñas de países tan diversos como Grecia, Alemania, Rusia, Francia, Reino Unido, EEUU, Australia, México, Chile…

Este año, además de recetas de entrantes, aperitivos, panadería, primer plato, segundo plato, postres navideños y bebidas típicas de la época, encontraremos tres recetas explicadas paso a paso con fotos: empanada rusa de salmón (kulibiak), costillas de cerdo con salsa de castañas y oporto y una impresionante tarta pavlova de frutas tropicales.

Hojaldres de bacalao / Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Los dulces de Navidad con Thermomix son muy fáciles y rápidos de preparar. En la revista Thermomix Magazine hemos preparado una selección con recetas internacionales: galletas springerle de Alemania, panettone italiano, muñecos de jengibre ingleses, etc. Para dar un toque especial a tu Navidad, Thermomix te propone cinco bebidas con las que celebrar el nuevo año: vino caliente, cóctel de champán, ponche navideño, sorbete de piña, pisco sour y cóctel de cava.

Rosbif / Pavlova de frutas tropicales

La revista ya está disponible en quioscos y delegaciones y, si no quieres perderte ningún número de Thermomix Magazine,

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¡Ya está disponible la nueva revista Thermomix Magazine!

En este nuevo número de Thermomix Magazine es posible encontrar un gran número de recetas que nos ayudarán a cuidarnos tras las vacaciones. Como siempre, todas las recetas de la revista contienen las mejores productos de temporada como las setas, con las que disfrutaremos de sus variados sabores, o los kiwis y las nueces, con sus respectivos aportes vitamínicos y energéticos.

Para comenzar la nueva temporada cargados de energía y optimismo os recomendamos probar recetas tan deliciosas como el potaje de garbanzos marroquí, la cinta de lomo rellena de jamón y queso o la fideuá de calamares, gambas y almejas. Aquellos que prefieran cocinar cantidades más pequeñas, para dos personas por ejemplo, y que no cuenten con mucho tiempo para ellos, podrán preparar pollo a la provenzal con patatas y pudin de chocolate a la vez, utilizando el recipiente Varoma. 

En la sección Thermomix Gourmet contamos con el chef Iván Muñoz Bargueño, poseedor de una estrella Michelín, que nos explicará cómo preparar su criadilla de morteruelo con migas y manchego con Thermomix.

¡Aprovecha al máximo tu Thermomix con Thermomix Magazine!

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¡Ya está disponible la nueva revista Thermomix Magazine!

En este nuevo número de la revista Thermomix Magazine podrás encontrar un gran número de sugerencias que te permitirán disfrutar de una amplia variedad de recetas internacionales de una manera sencilla, económica y, por supuesto, muy sabrosa.

En la revista de recetas para Thermomix encontrarás numerosas recetas orientales con las que aprenderá a preparar sushi, wonton o sashimi con Thermomix o recetas tradicionales del norte de Europa como el Tunnbrod (Pan polar).  Además, muchas de las recetas son frescas y saludables pensando en el verano: lasaña fría de verduras con queso de cabra y langostinos, granizado de sandía o helado de tres leches merengado son algunas de ellas.

Además en la sección gourmet Susi Díaz del restaurante La Finca en Elche nos explicará cómo preparar un helado de espárragos blancos con praliné de cacahuete mientras nos nos explica cómo fueron sus inicios en la gastronomía y cómo se desarrolló su carrera hasta conseguir una estrella Michelín.

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¡Ya está disponible la nueva revista Thermomix Magazine!

Por fin ha llegado el verano y con él cambios en nuestras rutinas. Al contar con más horas de luz los días son más largos y mucho más intensos ya que solemos aprovechar para realizar muchas más actividades tanto dentro como fuera de casa.

Este mes hemos preparado una revista llena de ideas para que disfrutes de una cocina con Thermomix adaptada al estilo de vida del verano con recetas saludables, ligeras y refrescantes que podrás preparar de una manera rápida y sencilla. Como siempre, os recomendaremos utilizar productos y frutas de temporada como los albaricoques y las ciruelas.

En la sección Gourmet encontraréis una entrevista y receta de Nacho Manzano, uno de los chefs españoles con más proyección internacional que actualmente promociona la gastronomía española en Londres.

Julio es el mes de San Fermín y, como no podía ser de otra manera, hacemos un homenaje conociendo la delegación de Thermomix en Pamplona y algunas recetas elaboradas con los mejores productos de la tierra.

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Además, ¡todas las suscripciones realizadas del 30 de mayo hasta el 30 de junio entrarán en el sorteo de 50 bolsas de transporte de colores!

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Del 30 de Mayo al 30 de Junio todas las suscripciones a la revista de Thermomix entrarán en el sorteo de 50 bolsas de transporte de colores valoradas en 50 euros. Aprovecha esta oportunidad para recibir Thermomix Magazine cómodamente en casa durante un año (12 número) por 39 euros.

Participar en el sorteo es muy sencillo. En la página de la revista www.thermomixmagazine.com, selecciona la suscripción a la edición impresa y rellena tus datos. Todas las suscripciones que se realicen hasta el 30 de julio entrarán automáticamente en el sorteo. A partir del 18 de Julio recibirás todos los meses tu revista de recetas con Thermomix en tu domicilio.

Toda la información sobre Thermomix Magazine en: www.thermomixmagazine.com

¡Thermomix Magazine número 54 ya está disponible en delegaciones, quioscos, y en formato digital!

Como siempre, en la revista de Thermomix de Mayo podrás encontrar recetas con productos de temporada. En esta ocasión las cerezas y el brócoli se convierten en los ingredientes protagonistas de recetas como el “rollo de pavo con ketchup de cerezas“, el “magret de pato con salsa de cerezas” o las deliciosas “tortitas de brócoli, zanahoria y parmesano“.

Con la llegada del buen tiempo apetece preparar platos ligeros y en Thermomix Magazine podréis encontrar una selección de recetas como la “ensalada caprese con aceite de albahaca” o el “bonito en salsa de limón” que hará las delicias de los paladares más exigentes.

En este número, además, hemos incluido un menú completo con Thermomix que explicamos paso a paso y con el que podréis preparar una comida para cuatro personas en tan sólo 40 minutos.

En la sección gourmet, el asturiano Jaime Renedo, chef en los restaurantes Asiana y Asiana Next Door en Madrid, nos enseñará a preparar “curry verde con verduras” tras explicar cómo empezó a interesarse por la cocina, dónde nace su interés por los sabores del sudeste asiatico o qué es lo que más valora de su Thermomix.

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 El nuevo número de la revista de Thermomix está dedicado a una de las épocas del año en la que se disfruta más de los dulces: Pascua. Como cada mes, los lectores de la revista podrán sorprender con las nuevas recetas de temporada que se presentan. Para los más pequeños proponemos un Nido de chocolate con huevos de Pascua y para los mayores la espectacular Mona de crema de mantequilla con Merengue que ocupa nuestra portada.

Pero no todo son dulces, en este número también encontraréis recetas como la de la empanada de berberechos o el caldero de marisco santapolero, ganador de nuestro concurso de recetas de Navidad en Facebook, que harán las delicias de toda la familia.

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