Un millón y medio de clientes es una cifra importante que merece ser celebrada. Por ello, el pasado viernes 1 de junio, los ocho clientes que “rozaron” esta cifra, tuvieron la oportunidad de asistir en Madrid a la presentación del reconocido chef Diego Ferrer, que nos sorprendió con un menú compuesto por una deliciosa Royal de setas y arroz inflado, unas singulares Magdalenas de aceitunas negras con tomates secos en aceite y unas exquisitas Sardinas con espárragos verdes y yema de huevo en pan crujiente.

Podéis encontrar más imágenes de la presentación en este enlace.

Sobre Diego Ferrer

Nació en Toledo y se formó como cocinero entre La Rioja, Manrresa y Madrid.
Dió sus primeros pasos profesionales en restaurantes tan prestigiosos como Zalacaín, Arzak y Martín Berasategui, todos con 3 estrellas Michelín.

Cruza nuestras fronteras para dirigir la cocina del restaurante Cambio de Tercio en Londres, mencionado en la Guía Roja como el mejor restaurante de Inglaterra. Regresa a España como jefe de cocina del restaurante La Broche (2 estrellas Michelín), al tiempo que forma parte del taller de cocina “Norfeu”, donde desarrolla proyectos de asesoramiento y divulgación gastronómica, entre otros a Makro e Iberia con los diseños de clase business. En 2007 funda la empresa Azafrán Asesores.

Actualmente realiza su colaboración con NeffPoint donde trabaja en la investigación culinaria, experimentando con ideas innovadoras gracias a las prestaciones exclusivas de  los electrodomésticos Neff.