Con la revista de Julio podréis tomar nota sobre cuáles son los ingredientes de temporada y las últimas tendencias gastronómicas. Además, encontraréis una pequeña entrevista con el chef Óscar Velasco y descubriréis cómo preparar una de sus espectaculares recetas. También os podréis adentrar por la gastronomía de Menorca, conocer el clásico menú para dos y mucho más.

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La dieta vegana se ha convertido en una tendencia mundial. Cada vez son más los que deciden seguir esta dieta en la que no se consume ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, lácteos…). Esta costumbre se originó en la India, donde actualmente viven el 70% de los veganos y vegetarianos de todo el mundo. Es muy importante en esta dieta planificar correctamente los menús y se recomienda solicitar el consejo de expertos nutricionistas. A continuación, os proponemos dos menús veganos.

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