Recetas sin azúcar o sin lactosa con Thermomix
Sin azúcar
Todos alguna vez nos hemos tenido que privar de comer algún dulce o postre super apetecible por evitar tomar más azúcar de la cuenta, ya sea por motivos de salud o por el simple hecho de tener un alto contenido calórico y de azúcar.
Con Thermomix podemos preparar recetas sin azúcar, con el mismo sabor, de manera sencilla, sin apenas manchar y sin azúcar. Un ejemplo es esta deliciosa receta de mermelada de nísperos sin azúcar, perfecta para tus desayunos.
La nueva entrega “Dulces sin azúcar” es el aliado ideal para aquellas personas que quieren reducir su consumo de azúcar sin renunciar a los postres o a los dulces. Se sustituye el azúcar por otros endulzantes como la stevia o el sirope de arce, lo que te permitirá poder disfrutar de estas 13 recetas sencillas, clásicas y ¡¡libres de azúcar!!
Disfruta de Tarta de Queso o unas Rosquillas, unas tradicionales Torrijas a la plancha, unos Crepes o un jugoso Bizcocho de ciruelas y pasas.
Sin lactosa
La intolerancia a la lactosa es otro de los impedimentos en auge que hace cada vez más complicado poder degustar de numerosas recetas, especialmente si hablamos de dulces o postres. Esto se debe a la incapacidad que tienen alguna personas de digerir este componente de la leche, producido por una baja cantidad de lactosa, una enzima que hace digestible este azúcar de la leche. Una de las alternativas más populares para sustituir la leche por bebidas vegetales.
La leche de soja es una de las opciones. La soja es una legumbre, y como tal, tiene un gran equilibrio entre proteínas de elevado valor biológico e hidratos de carbono complejos, convirtiéndola junto con el resto de legumbres, en un alimento muy completo y saludable. Además gracias a su elevado contenido en minerales como el potasio, el fósforo o el magnesio resulta ideal para deportistas, niños y personas mayores. Prepara tu propia leche de soja aquí.
Thermomix ® te trae una nueva colección en Cookidoo ® con el objetivo principal de que puedas disfrutar sin limites de ricas recetas dulces y saladas para preparar los platos de siempre prescindiendo de la leche y sus derivados. ‘Sin lactosa’ te sorprenderá con recetas tan apetecibles como un rico milshake, una cheescake de tofu o un delicioso tiramisú, y todo ¡sin lactosa!. No dejes de disfrutar de una buena comida o una suculenta merienda. ¡Con Thermomix ® es muy fácil!
No esperes más y echa un vistazo a alguna de estas colecciones disponibles en Cookidoo ®. Gracias a esta plataforma tendrás a tu alcance más de tres mil recetas y 151 colecciones que te ayudará a preparar cualquier plato que se te pase por la cabeza sin ningún problema. Otra de las ventajas de Cookidoo ® es que te permitirá usar la función es la cocina guiada, gracias a esta herramienta cocinar es aún más fácil y divertido, sólo tendrás que limitarte a seguir los pasos que te indica la pantalla de tu Thermomix ® y ¡¡a disfrutar!!
me interesa es un libro o revista? Como puedo conseguirlo?
Hola Celina,
Son dos colecciones y están disponibles en http://www.cookidoo.es a un precio de 2.99 euros cada colección.
Un saludo
Gonzalo – Equipo Thermomix –