La revista Oficial de Thermomix ® de agosto ‘Con pan o sin pan’ llega con fuerza con un contenido muy original repleto de recetas ligeras, fáciles de hacer y frescas para combatir el calor del mes de agosto. Como siempre podrás encontrar numerosos trucos e información como los que te enseñamos para guardar y hacer conservas caseras.

En esta nueva entrega te enseñamos cómo sacar el máximo partido a los ingredientes de temporada como la sepia, papaya o las brevas, tres ingredientes que combinan perfectamente con el calor de esta época veraniega. También te mostramos una forma original de presentar tus platos con tarros de cristal, además de ser tendencia, resulta muy cómodo para disfrutar de tus comidas fuera de casa ya sea en la playa o al aire libre.

RECETAS REFRESCANTES

Con estas temperaturas lo que más apetece es disfrutar de comidas frescas y ligeras con sabores y texturas refrescantes. Gracias a esta sección tendrás la oportunidad de realizar unos platos diferentes y originales que te ayudarán a combatir el calor del verano con un toque especial y refrescante. Descubriremos el coco, una fruta tropical, nutritiva y muy versátil con un montón de posibilidades ya sea en forma de azúcar, crema, pulpa fresca o manteca. Es un ingrediente que se puede utilizar para repostería, salsas como el curry, sopas o cremas de verduras.

TENDENCIAS Y GASTRONOMIA INTERNACIONAL

Descubrimos las recetas que mejor combinan con pan o sin pan. Son platos únicos que tienen la ventaja de comerse tanto en plato como para de relleno en originales bocadillos. Además te enseñamos como hacer panes rápidos sin necesidad de encender el horno, algo que se agradece con las altas temperaturas que corren por estos meses. Nos adentramos en una de las gastronomías internacionales más interesantes del panorama, la peruana. Catalogada por muchos como la joya de la cocina de América gracias a su diversidad geográfica ya la calidad de los productos, pero sobre todo, a la influencia y fusión de las diferentes culturas con las que ha convivido, como la nipona.

RECETAS PARA DOS, RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS

En el número de agosto puedes encontrar un amplio contenido dedicado a recetas vegetarianas y veganas. Cada días son más las personas que deciden sumarse a este tipo de alimentación. Esta revista incluye más de 20 recetas aptas para vegetarianos y 11 para veganos. Como siempre, seguimos muy pendientes de aquellas familias pequeñas, parejas o singles en nuestra sección ‘Somos dos’, donde encontraras las mejores recetas adaptas a tus necesidades. Por último incluimos cinco menús que te ayudarán a simplificar tu tarea y lahora de hacer la compra y una entrevista con Ciriaco Vicente, uno de los mejores cocteleros del país.

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