Revista oficial Thermomix ® Nº 105
La Revista Oficial de Themromix ® de Julio ‘Irresistibles frutos rojos’ trae consigo una gran variedad de recetas con un toque fresco y exótico. Prepara unos originales y ricos coktalais sin alcohol y refrescante durante este mes tan caluroso o descubre todos los secretos y modos de empleo de la ventresca.
En el número 105 te contamos todo sobre los frutos rojos o del bosque, un delicioso manjar presente en los postres más irresistibles. También se pueden usar en platos principales y darle un toque original como en el arroz pilaf que te mostramos en la revista. El pepino es otro de los protagonistas de esta nueva entrega por eso te enseñamos a preparar tres recetas muy refrescantes con una hortaliza muy utilizada en la cocina mediterránea y que siempre aporta un toque de frescor a las recetas y aporta muy pocas calorías.
LA DIETA ATLÁNTICA Y TENDENCIAS
Nos introducimos en la cocina y dieta Atlántica de lleno combinando grandes recetas que incluyen platos tanto de carne como de pescado. Prepara un delicioso Cazón en amarillo o un jugoso Jarrete con patatas y verduras. Te enseñamos todo sobre la parte del atún rojo y el bonito más jugosa, la ventresca. Hablamos con Ángel León, el chef del mar, y nos adentramos en su restaurante Aponiente donde además de hablarnos sobre sus proyecto nos enseña a preparar uno de sus famosos platos con productos marinos. Las tapas siempre han estado de moda pero es cierto que ahora con el buen tiempo apetecen más y son una forma ligera y diferente de comer. En el nuevo ejemplar de la revista Oficial Themromix ® te explicamos con recetas de tapas tan chulas como unos cucuruchos de queso y guacamole, unos huevos rellenos de carne o unos taquitos fritos, como sacar el máximo partido a tus cenas y comidas de verano con 6 recetas originales en tapa.
JAPÓN, SNACKS SALUDABLES, CÓCTELES SIN ALCOHOL Y MUCHO MÁS
Os sorprendemos mostrando una de las culturas más milenarias, la japonesa. Os hablamos de sus tradiciones, su cultura y por su puesto su comida que es mucho más que sushi. Disfruta de los famosos dorayakis, perfectos para los más peques, de una sopa miso o de unas empanadillas japonesas. Como siempre, dedicamos un espacio a recetas pensadas para disfrutar en compañía de tu pareja o amigo en la sección ‘Somos Dos’. Sabemos que en esta época aprovechamos cualquier momento para picar entre horas en la playa o la piscina por eso os mostramos como preparar snacks saludables y evitar con ello malos hábitos alimentarios.
No hay mejor manera de combatir el calor que refrescándose por eso una de las últimas tendencias son los mocktails o cócteles sin alcohol y con mucho sabor. En escuela de cocina podéis aprender a preparar germinados caseros, un alimento muy sano y rico en nutrientes. Por último te animamos a conocer la gastronomía en Granada conoce los platos y restaurantes más típicos de una de las ciudades con más encanto de España.
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